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浙江商业技师学院 收藏

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研究主题:技工院校    职业院校    电子商务    职业核心能力    烹饪    

研究学科:经济学类    自动化类    轻工类    社会学类    电子信息类    

被引量:225H指数:6EI: 1 北大核心: 12 CSSCI: 3 CSCD: 2

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240 条 记 录,以下是 1-10

产教融合视野下高等职业教育实践教学管理探析
1
《教育与职业》浙江商业技师学院 周波 杨晓蝾  出版年:2019
2019年宁波市教育科学规划重点课题“产教融合背景下职业院校教师专业发展研究”的阶段性成果。(项目编号:2019YZD037)
针对高等职业教育实践教学管理存在的目标定位模糊、教材内容单一、软硬件保障不足、校企协同不畅、考核评估不尽合理等问题,提出产教融合视野下高等职业教育实践教学管理体系完善对策:建立清晰的目标体系、建立多元的内容体系、建立完善...
关键词:产教融合  高等职业教育 实践教学管理
关于饭店员工流失问题的探讨
2
《温州职业技术学院学报》浙江商业技师学院教务处 雷虹  出版年:2005
饭店员工频繁流动是一个普遍存在的现象,而导致员工流失的原因是多方面的。从饭店管理角度来看,人员流动过频,尤其是优秀员工的流失显然对饭店的经营管理带来不利的影响,甚至会危及企业的生存与发展,为此必须采取一些有效措施来稳定员...
关键词:饭店  员工  流失  
职业院校教学团队组织结构的构建——基于团队生命周期理论的视角
3
《教育发展研究》浙江大学教育学院;浙江商业技师学院 徐旦  出版年:2015
组织结构是有效开发团队资源的首要条件。团队生命周期理论的研究假设、研究内容和研究结论为职业院校教学团队组织结构提供了适切的理论支撑。本文基于团队生命周期理论,提出职业院校教学团队生命周期模型,根据该模型和组织结构形式,构...
关键词:团队生命周期理论  职业院校 教学团队 组织结构  
职业院校教学团队文化建设的逻辑路向和基本策略——基于组织文化理论视域
4
《职教论坛》浙江大学;浙江商业技师学院 徐旦  出版年:2016
宁波市哲学社会科学规划课题(教育)"中职学校教学团队建设研究"(编号:G16JY-19);主持人:徐旦
职业院校教学团队是加快职业院校师资队伍建设的有利载体,为更有效促进职业院校教学团队建设,要重视和加强团队文化建设。文章结合职业院校教学团队内涵,提出组织文化理论视域下职业院校教学团队文化建设的逻辑路向,根据职业院校教学团...
关键词:组织文化理论 职业院校 教学团队 文化建设
高职院校学生管理模式创新浅探
5
《宁波大学学报(教育科学版)》浙江商业技师学院 雷虹  出版年:2005
文章探讨了在新形势下如何进一步做好学生管理工作,不断创新学生管理模式,并提出了几个有效的方法和途径建立学习型寝室,实现学生自主管理;设立学生导师,发挥教师的主导功能;合理利用网络,强化网络对学习的辅助作用。
关键词:学生管理模式  创新  学习型寝室 学生导师  网络使用
论新时期饭店业员工培训的若干问题
6
《湖州职业技术学院学报》浙江商业技师学院教务处 雷虹  出版年:2005
饭店企业要想在竞争激烈的市场上求得生存和发展,就必须提高服务质量,而饭店服务质量的好坏,在很大程度上取决于饭店员工素质的高低。所以,饭店业需要通过培训来提高员工素质,进而提高饭店服务质量。饭店业培训员工必须从八个方面来进...
关键词:饭店业 员工  培训  
试论现代饭店餐饮管理的制度建设
7
《浙江工商职业技术学院学报》浙江商业技师学院 裘然军  出版年:2007
随着现代饭店餐饮业的发展,管理的科学化、系统化、规范化问题已越来越被业内人士所重视。如何建设好现代饭店餐饮管理的规章制度,是实现餐饮管理规范化的基础工作。必须重视并扎扎实实地做好这项工作。
关键词:服务规范  菜肴质量 成本控制
“走出去”:高职会计“双师型”教师队伍建设的有效战略
8
《职业教育研究》浙江商业技师学院 刘姝蕙  出版年:2012
职业教育在我国的迅速发展使我们意识到高素质"双师型"教师队伍培养的重要性。很多学校做出了不同的尝试,采用让教师参与培训,假期下企业实践,引进兼职教师等各种方法来提高教师的"双师"素质。本文提出了坚持"走出去"战略:采用教...
关键词:“走出去”战略  高职 会计 “双师型”教师队伍建设  
关于构建职业院校“新型学徒制”模式的思考与探索
9
《职业》浙江商业技师学院 李宜勇  出版年:2016
"新型学徒制"是职业院校和企业共同培养技术型人才的一种职业教育形式。这既是一种制度化的人才培养模式,又是一种具体化的人才使用方式。而在"新型学徒制"试点过程中,职业院校面临着企业积极性不高、培训师傅能力参差不齐、学生实习...
关键词:新型学徒制  企业 职业院校
高技能人才培养初探
10
《现代企业教育》浙江商业技师学院 潘利勇  出版年:2014
本文对我国高技能人才培养的实施途径进行了简单的总结分析,重点分析了我国在高技能人才培养中存在的主要问题,并提出了相应的对策和建议。
关键词:高技能人才培养 实施途径  存在的问题  对策与建议  
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