- 甜荞和苦荞籽中多酚存在形式与抗氧化活性的研究
- 1
- 《食品工业科技》西北农林科技大学食品科学与工程学院;中州大学化工食品学院;西北农林科技大学农学院 杨红叶 杨联芝 柴岩 王玉堂 王敏 出版年:2011
- 关键词:苦荞麦 甜荞麦 多酚 黄酮 抗氧化活性 芦丁
- 无溶剂法快速制备环氧大豆油的研究
- 2
- 《化学工程师》中州大学化工食品系;郑州工程学院化工系 高广颖 张玉军 李靖靖 楚晖娟 出版年:2001
- 关键词:环氧大豆油 环氧值 正交实验 工艺条件 无溶剂法
- 熊果酸的抗肿瘤活性及作用机理研究进展
- 3
- 《化学与生物工程》中州大学化工食品学院 司福亭 李靖靖 曾超 司方博 周晓莉 出版年:2010
- 关键词:熊果酸 抗肿瘤 机理 高效低毒
- 不同冻藏温度条件下速冻汤圆品质变化及其机制 ( EI收录)
- 4
- 《农业工程学报》河南农业大学食品科学技术学院;农业部大宗粮食加工重点实验室;河南省冷链食品工程技术研究中心;中州大学化工食品学院;郑州思念食品有限公司 潘治利 骆洋翔 艾志录 杨联芝 范雯 黄忠民 出版年:2018
- 关键词:冻藏 温度 品质控制 速冻汤圆
- 关于提高我国化肥利用率的探讨
- 5
- 《河南化工》中州大学化工食品学院;河南省化工研究所有限责任公司 郭林 罗迎娣 袁琳 高歌 白应分 出版年:2007
- 关键词:化肥 利用率 提高
- 模糊数学在荞麦方便面配方设计中的应用
- 6
- 《食品科技》中州大学化工食品学院 孙于庆 李建新 闵玉涛 岳福兴 出版年:2011
- 关键词:模糊数学 荞麦 方便面
- 精选内容 拓宽模式 培养能力——精细化工实验教学改革的实践
- 7
- 《大学化学》中州大学化工食品系 李靖靖 高广颖 岳福兴 周晓莉 姚虹 魏振枢 出版年:2004
- 关键词:精细化工教学 实验教学 教学改革 实际动手能力 创造能力 能力培养 教学内容 教学方法
- NKA-9大孔树脂对苹果多酚的动态吸附工艺优化 ( EI收录)
- 8
- 《农业机械学报》河南农业大学食品科学技术学院;河南农业职业学院食品科学系;中州大学化工食品学院 王育红 朱维军 潘治利 李建新 周向辉 艾志录 出版年:2009
- 关键词:苹果多酚 大孔树脂 动态吸附 动态解吸 工艺参数 优化
- 虫草多糖微波辅助提取工艺的优化
- 9
- 《食品与机械》南阳理工学院生化学院;中州大学化工食品学院 岳春 李靖靖 方永远 出版年:2014
- 关键词:虫草 多糖 微波 提取
- 化工专业英语教学方法探讨
- 10
- 《中州大学学报》郑州大学化工与能源学院;中州大学化工食品学院 廉红蕾 潘维成 雒廷亮 出版年:2010
- 关键词:化工 专业英语 教学方法