顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 
研究主题：酒店 高职院校 酒店管理 垂钓 旅游
研究学科：经济学类 轻工类 哲学类 交通运输类 环境科学与工程类
- 高职院校酒店管理专业学生实习问题分析及对策初探
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- 《顺德职业技术学院学报》顺德职业技术学院旅游与酒店管理系 马瑞 出版年：2006
- 关键词：酒店管理 实习 方案和建议
- 五星级酒店一线员工的薪酬福利状况和对策研究
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- 《桂林旅游高等专科学校学报》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 陈薇 出版年：2008
- 关键词：五星级酒店 一线员工 薪酬福利 蝴蝶效应
- 我国主题酒店发展之探微
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- 《湖南人文科技学院学报》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 白琳 出版年：2007
- 关键词：主题酒店 文化竞争 主题定位
- 牛蒡的营养和药用价值及其加工利用
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- 《扬州大学烹饪学报》广东省顺德职业技术学院酒店及旅游管理系;扬州大学食品科学与工程学院 孙长花 张素华 出版年：2008
- 关键词：牛蒡 营养价值 药用价值 保健食品
- 休闲垂钓旅游行为分析——以湖南长沙、株洲两地休闲垂钓爱好者为例
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- 《顺德职业技术学院学报》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 贺春艳 出版年：2006
- 关键词：休闲垂钓爱好者 休闲垂钓旅游行为 垂钓地
- 经济发达的旅游资源非优区旅游发展探讨——以广东顺德为例
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- 《改革与战略》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 陈咏淑 陈健 出版年：2008
- 关键词：经济发达 旅游资源 工业旅游 顺德
- 我国梯田旅游开发研究
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- 《农村经济》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系;湖南师范大学旅游学院 陈咏淑 翟辅东 出版年：2007
- 关键词：梯田旅游 资源开发
- 关于高职《导游业务》课程教学改革的思考
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- 《科技资讯》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 贺春艳 出版年：2006
- 关键词：课程教学改革 导游 业务 高职 职业教育 综合素质 教学模式
- 如何管理好酒店的实习学生
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- 《四川烹饪高等专科学校学报》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 钟宪民 出版年：2007
- 关键词：酒店 管理 实习学生
- 古典园林旅游解说系统探讨
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- 《社会科学家》顺德职业技术学院酒店及旅游管理系 陈咏淑 出版年：2008
- 关键词：古典园林 解说系统 意境
