期刊文章详细信息
五星级酒店一线员工的薪酬福利状况和对策研究
The Condition of Front-line Employee's Salary and Welfare and Countermeasures for Five star Hotels
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]顺德职业技术学院酒店及旅游管理系,广东顺德528300
年 份：2008
卷 号：19
期 号：2
起止页码：235-239
语 种：中文
收录情况：CSSCI、CSSCI_E2008_2009、普通刊
摘 要：从对国内外文献检索的情况来看,以往缺乏对酒店一线员工薪酬福利的研究,已有的极少量研究也是含糊和零散的,忽视了一线员工薪酬福利对整个酒店运营的影响。通过对广州多家的五星级酒店一线员工的访谈和调查,得知他们目前的薪酬福利情况,并就收入情况对五星级酒店造成的蝴蝶效应进行了分析:一是酒店薪酬福利状况与一线员工的高流失率相关;二是酒店培训效果的弱化;三是五星级酒店服务表现欠佳。最后提出了几点改进措施。
关 键 词：五星级酒店 一线员工 薪酬福利 蝴蝶效应
分 类 号：F719]
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