期刊文章详细信息
高职院校酒店管理专业学生实习问题分析及对策初探
On the Major Practice of Students in Hotel Management of Higher Vocational College
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]顺德职业技术学院旅游与酒店管理系,广东佛山528333
年 份：2006
卷 号：4
期 号：2
起止页码：79-81
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：高职院校酒店管理专业的教学全程包括校内学习和酒店实习两大部分.本文详细分析了多数高职院校酒店管理专业在组织学生实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的具体原因,并结合当前我院酒店管理专业学生顶岗实习的实际情况,从五个方面提出了解决这些问题的方案和建议.
关 键 词：酒店管理 实习 方案和建议
分 类 号：F590.3[旅游管理类]
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