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王芳 收藏

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研究主题：多金属氧酸盐    基因克隆    酪氨酸酶    红毛藻    抗氧化肽    

研究学科：生物科学类    轻工类    

被引量：201H指数：8

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励
Inhibitory effects of a-Na8SiW11CoO40 on tyrosinase and its application in controlling browning of fresh-cut apples
参与人员：王芳
参与机构：海洋与食品学院
期刊名称/会议名称:Food Chemistry, 发表时间:2015, 排名:第一, 收录情况:SCI, 应奖励金额（元）：6000, 已算工作量金额（元）:0, 实际奖励金额（元）:6000
Biological evaluation of two Keggin-type polyoxometalates containing glycine as mushroom tyrosinase inhibitors
参与人员：王芳
参与机构：海洋与食品学院
期刊名称/会议名称:Biotechnology and Applied Biochemistry, 发表时间:2015, 排名:第一, 收录情况:SCI, 应奖励金额（元）：6000, 已算工作量金额（元）:0, 实际奖励金额（元）:6000
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