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江西赣江宾馆 收藏

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研究主题:酒店    客人    酒店业    服务员    节能降耗    

研究学科:经济学类    自动化类    交通运输类    能源动力类    机械类    

被引量:3H指数:1北大核心: 1

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42 条 记 录,以下是 1-10

数据库性能优化方法
1
《科技广场》江西赣江宾馆工程部 甘海鹰  出版年:2009
随着企业应用系统的信息量和用户数的不断增加,对数据库的性能提出了更高的要求。然而,在应用系统的开发过程中,很多程序员仅关注系统功能的实现,在系统访问性能方面考虑较少,因而使得大数据量的快速查询变得非常困难。基于这一问题,...
关键词:性能优化  数据库分区  RAID 临时表 索引
酒店婚宴经营新思路
2
《饭店世界》江西赣江宾馆 曾金洋  出版年:2006
根据相关的统计数字,近几年中国内地餐饮业营业额年年以两位数增长,而酒店特别是四星级以上酒店的餐饮营业额没有达到这个平均数,部分酒店的餐饮收入还出现一定程度萎缩,南昌市的餐饮市场与此情形差不多。可见,整个社会的餐饮营业额增...
关键词:酒店业 经营模式  婚宴 社会餐饮 营业额 餐饮业 统计数字  中国  
酒店管理中的授权
3
《中国机关后勤》江西赣江宾馆人力资源部 茅跃新  出版年:2004
  所谓"授权",对于酒店服务行业来讲,就是指为了寻求服务质量的提高,企业管理者授予一线员工解决问题和为客人提供附加值的权力.授权涉及对传统的、自上而下的、以控制为导向的管理模式的重组,是将权力、信息、知识和奖赏的控制权...
适用便是人才
4
《中国机关后勤》江西赣江宾馆人力资源部 幸宇  出版年:2004
  目前酒店行业在用人方面普遍面临着这样一个尴尬境地:外部人员难流进,内部人员易流出.我馆却在最近的新员工招聘会上遇到了200余人竞聘40余个岗位的火爆场面.这次招聘标准主要有以下特点:……
留下客人的联系方式
5
《饭店世界》江西赣江宾馆 孙茜  出版年:2010
一名服务员在帮客人提取一件行李时,误将另外一位客人的箱子交给了这位客人。等到箱子真正的主人来领取时,发现箱子已被领走。酒店通过调取监控录像发现是这名服务员操作失误,而又没有留下误领行李客人的联系方式。于是,箱子的主人和服...
关键词:联系方式  客人 服务员 操作失误  监控录像 行李 酒店
提升服务的几点看法
6
《饭店世界》江西赣江宾馆 熊香莲  出版年:2013
美玉的品质贵在通透无瑕,服务的宗旨重在客人的满意。要想客人满意我们的服务,就要求服务人员在工作中做到尽善尽美。在我眼里,优质服务是由一个优秀团队共同打造的。优质服务包括以下几点:一是人性化管理。从踏人服务岗位起,我们首先...
关键词:服务人员  人性化管理 “微笑”  工作时间 尽善尽美 优秀团队 优质服务  微笑服务
服务过程中的换位思考
7
《饭店世界》江西赣江宾馆 李承英  出版年:2013
前几天,我和同学去市内一家档次较高的餐厅用餐,席间曾点了一人一份的“木瓜炖雪蛤”。所有菜肴上完后,服务员赠送了一份木瓜和火龙果的水果拼盘。尽管这份拼盘制作精美,但因为前面吃过了木瓜炖雪哈,所以看到木瓜,大家心里都有些排斥...
关键词:换位思考  服务过程  服务员 木瓜 火龙果 水果 赠送 市内  
一道亮丽的风景
8
《饭店世界》江西赣江宾馆保安部 冯彬  出版年:2006
很多人认为,保安部的工作不外乎是停车收费和治安消防,仅仅是在简单中重复。其实,除了这两项工作之外,我们的角色还很多。
关键词:保安部  酒店业 角色意识 营销员 服务态度  
保障管理者执行力到位探析
9
《中国机关后勤》江西赣江宾馆 茅跃新  出版年:2006
作为服务行业的饭店企业,如何进行有效地管理,实现组织的目标,执行力是关键。如何保障管理者执行力的到位,应重点抓好以下几个环节:
关键词:管理者  保障  饭店企业  服务行业  
婚宴上的不速之客
10
《饭店世界》江西赣江宾馆 徐虹  出版年:2010
婚礼是人一生中最隆重的一个仪式,婚宴又恰是婚礼上的一个重头戏。在喜庆热闹的气氛中,总有一些人趁着人们疏忽大意偷偷混入婚宴现场。混吃混喝不说,还在婚宴上实施盗窃,这给原本其乐融融的婚礼气氛蒙上了尴尬的阴影。如何提防这些不速...
关键词:婚宴 疏忽大意 婚礼 气氛  仪式
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