登录    注册    忘记密码
高级检索
概览 下级机构 专家学者 科研产出 学科建设 成果管理 成果提交 成果认领 成果审核 学术分析 机构森林 关于我们

江南大学食品学院食品生物技术研究中心 收藏

导出分析报告

研究主题：发酵饲料    多菌种    酵母菌    霉菌    两步法    

研究学科：环境科学与工程类    

被引量：6H指数：1

详细介绍新闻动态研究成果专家学者关系图谱计量评价荣誉奖励
-
结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
全选清除导出
排序方式：

共 2 条 记 录，以下是 1-2

多菌种两步法联合发酵饲料的研究
1
《粮食与饲料工业》苏州农业职业技术学院食品系;江南大学食品学院食品生物技术研究中心 刘桂香 史瑛 赵建新 张灏 陈卫  出版年：2016
江苏省高等职业院校高级访问学者计划资助项目(2013FX072)
试验研究了利用米曲霉、根霉、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌两步法联合发酵饲料的最佳工艺条件。试验结果显示,发酵饲料的最佳接种量为霉菌(黑根霉∶米曲米为1∶1)1%、枯草芽孢杆菌1%、啤酒酵母6%、植物乳杆菌1%;最佳...
关键词：棕榈粕 豆粕  发酵  霉菌 枯草芽孢杆菌  酵母菌 乳酸菌  发酵饲料
益生菌对食品中重金属暴露危害的生物减除
2
2016年粮食食品与营养健康产业发展科技论坛暨行业发展峰会 2016翟齐啸 田丰伟 张灏 陈卫  出版年：2016
以铅、镉为代表的重金属已成为食品和环境中的重要污染源，严重危害人体健康。传统的螯合剂疗法副作用过大，安全性和有效性都存在缺陷。近年来本课题组针对益生菌对食品中重金属暴露危害的生物减除开展了一些研究。以具有减除镉能力的植物...
全选清除导出
共1页<< <1> >>
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
　渝公网安备 50019002500408号　违法和不良信息举报中心