福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系 
研究主题：大豆异黄酮 卵巢发育 葡萄糖激酶 锌 卵巢
研究学科：环境科学与工程类 轻工类
- 大豆异黄酮持续暴露对小鼠卵巢发育影响
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- 《中国公共卫生》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系环境与健康重点实验室 王文祥 蔡淑凤 张文昌 出版年：2015
- 关键词：大豆异黄酮 小鼠 卵巢发育 性激素
- 米胚芽对成年小鼠糖耐量影响
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- 《中国公共卫生》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系环境与健康重点实验室;泉州鲤城泉珍农产品专业合作社 王文祥 吴奕女 季佳乐 潘帆 张文昌 出版年：2017
- 关键词：米胚芽 小鼠 糖耐量 抗氧化 葡萄糖激酶(GCK) 葡萄糖转运体-4(GLUT-4)
- 饮水锶对高血压小鼠血压及炎症功能的影响
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- 《卫生研究》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系;福建省新药安全性评价中心 林妤浈 辛志明 夏瑜鸿 温烯楠 辛凡 阮国洪 出版年：2023
- 关键词：饮用水 锶 血压 一氧化氮 炎症
- 大豆异黄酮对成年期大鼠卵巢卵泡发育的影响
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- 《环境与职业医学》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系/福建省环境与健康重点实验室 陈益钦 管芳圆 申琪 郭雨柔 席煜 王文祥 出版年：2019
- 关键词：WISTAR 大鼠 大豆异黄酮 卵巢 卵泡 抗苗勒氏管激素
- 食品理化检验课程教学改革探索
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- 《基础医学教育》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系 王文祥 任彩霞 何叶 蔡萍 胡善文 吴衍 出版年：2022
- 关键词：食品理化检验 教学改革 实验教学
- 米胚粉对Ⅱ型糖尿病大鼠血脂与氧化损伤的影响
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- 《预防医学论坛》福建省疾病预防控制中心;福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系;泉州鲤城泉珍农产品专业合作社 高婷 郭毅炜 潘帆 季佳乐 吴奕女 王文祥 出版年：2017
- 关键词：米胚粉 Ⅱ型糖尿病 高膳食纤维 锌
- 低剂量PFOS暴露干扰睾丸类固醇激素合成的分子机制研究 ( EI收录)
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- 《中国环境科学》厦门市食品药品质量检验研究院;中国科学院城市环境研究所;福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系 陈海滨 华炜桢 黄清育 出版年：2023
- 关键词：全氟辛烷磺酸 低剂量暴露 蛋白质组学 睾丸类固醇激素合成 脂肪酸代谢
- 大豆异黄酮对幼鼠卵巢钙铁锌含量影响
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- 《中国公共卫生》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系环境与健康重点实验室 王文祥 董凤 李晓棠 张文昌 出版年：2015
- 关键词：大豆异黄酮 卵巢 钙 铁 锌
- 稻谷胚芽对糖尿病大鼠糖代谢紊乱的改善作用
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- 《环境与职业医学》福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系环境与健康重点实验室;福建泉州鲤城泉珍农产品专业合作社 郭毅炜 申琪 管芳圆 郭雨柔 吴奕女 王文祥 出版年：2019
- 关键词：稻谷胚芽 Ⅱ型糖尿病 血糖 脂联素 葡萄糖激酶 葡萄糖转运蛋白4
- 妊娠期砷暴露对F1代成年雄性大鼠睾酮合成和精子质量的影响
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- 《环境与职业医学》福建医科大学公共卫生学院 徐倩 陈益钦 王琪 姚镜 王盼琳 王文祥 出版年：2022
- 关键词：砷 妊娠期暴露 子代雄性 睾酮合成 发育毒性
