文献类型：期刊文章

作　　者：王文祥[1] 吴奕女[2] 季佳乐[1] 潘帆[1] 张文昌[1]

机构地区：[1]福建医科大学公共卫生学院卫生检验与检疫学系环境与健康重点实验室,福建福州350108 [2]泉州鲤城泉珍农产品专业合作社

出　　处：《中国公共卫生》

基　　金：福建省科技厅星火计划项目(2015S0006)

年　　份：2017

卷　　号：33

期　　号：1

起止页码：109-112

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的探讨米胚芽对成年小鼠糖耐量的影响及作用机制。方法 6周龄ICR小鼠30只,按体重随机分为对照组、低、高剂量米胚芽组,分别给予基础饲料、添加10%和40%米胚芽饲料饲养4周,实验结束后测空腹血糖、胰岛素,计算胰岛素敏感指数(ISI),进行口服葡萄糖耐量试验(OGTT);取小鼠血清和肝组织测超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和丙二醛含量;采用荧光实时定量PCR(RT-PCR)测定小鼠肝脏组织中葡萄糖激酶(GCK)和脂肪组织中葡萄糖转运体-4(GLUT-4)mRNA表达水平。结果与对照组比较,高剂量米胚芽组小鼠ISI(-2.59±0.33)明显升高、0.5 h血糖[(6.75±2.20)mmol/L]与血糖曲线下面积(12.81±3.19)下降(P<0.05);与对照组比较,高剂量米胚芽组小鼠肝脏组织中GSH-Px、SOD酶活力[分别为(44.34±11.96)、(34.88±7.70)U/gprot]升高,丙二醛含量[(1.57±0.43)nmol/m L]降低;与对照组比较,低、高剂量米胚芽组小鼠血清中SOD活力[分别为(48.45±2.54)、(53.27±2.51)U/m L]升高,MDA含量[分别为(1.44±0.25)、(1.46±0.35)nmol/m L]降低(P均<0.05);与对照组比较,高剂量米胚芽组小鼠肝脏组织GCK mRNA表达水平上调,低高剂量米胚芽组小鼠脂肪组织GLUT-4 mRNA表达水平上调(P<0.05)。结论米胚芽可提高成年小鼠的糖耐量水平,其机制可能与其抗氧化活性和调控糖代谢相关基因表达有关。

关 键 词：米胚芽 小鼠 糖耐量 抗氧化  葡萄糖激酶(GCK)  葡萄糖转运体-4(GLUT-4)  

分 类 号：R153.4]