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贵州大学酿酒与食品工程学院 收藏

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研究主题:酱香型白酒    刺梨    酱香型    发酵    大曲    

研究学科:轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量:6,846H指数:29WOS: 30 EI: 163 北大核心: 933 CSCD: 378

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