- 我国食源性疾病监测现状
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2015
- 关键词：食源性疾病监测 感染性腹泻 就餐人数 粪便标本 重庆南岸 有毒动植物 志贺氏菌 微生物性 事件数 起数
- 卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2013
- 关键词：新资源食品 茶树花 卫生部 公告 中华人民共和国 食品安全法 发酵菌丝体 食品管理
- 浅谈食品包装机械中自动化技术的应用与发展
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2012
- 关键词：食品包装机械 自动化技术 食品制造业 国家统计局 应用 企业组织结构 食品工业 企业数量
- 揭秘身边最“亲密”的敌人——沙门氏菌
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 王崇民 王时 出版年：2015
- 关键词：沙门氏菌 美国农业部 食物中毒事件 食源性致病菌 FOSTER 食源性疾病 数据统计 农业经济
- 超高压杀菌技术在食品行业的应用与发展
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2012
- 关键词：超高压杀菌技术 食品行业 应用 杀菌方式 温度变化 食品保鲜技术 维生素损失 巴氏杀菌
- 我国HACCP体系应用探析
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 逯文娟 出版年：2013
- 关键词：HACCP体系 应用 食品安全管理体系 食品生产企业 企业安全生产 食品贸易 国际市场 第三方认证
- 影响食品货架期的三大因素
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2015
- 关键词：微生物污染 人体健康 产品生产 水活度 营养物质 氧化还原电位 令人 营养成分 不饱和脂肪酸 酶促褐变
- LABWARE LIMS:实验室管理的优化者——访LABWARE亚太区总裁Dr.David McClelland
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部记者 马永娇 出版年：2009
- 关键词：实验室管理 LIMS 亚太区 数据处理效率 DR 总裁 优化 检测人员
- 微小生物引起的大问题
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 申海鹏 出版年：2015
- 关键词：李斯特菌 微小生物 微生物检测 粮食制品 食品添加剂 危害 中小企业 水产制品
- 中国冷链物流行业发展现状及趋势展望
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- 《食品安全导刊》《食品安全导刊》编辑部 孟雯 出版年：2014
- 关键词：冷链物流 物流行业 中国 展望 竞争能力 企业家 物流企业 企业发展
