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安阳市旅游学校 收藏

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研究主题:教学    职业教育    旅游专业    旅游专业教学    烹饪专业    

研究学科:轻工类    经济学类    自动化类    哲学类    机械类    

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112 条 记 录,以下是 1-10

仿真教学法在旅游专业教学中的应用
1
《科技信息》安阳市旅游学校 张琳  出版年:2011
仿真教学法是旅游服务与管理专业教学中理论联系实际的桥梁,既发挥了教师教学的主导作用,又提高了学生学习的主体意识,其目的在于使学生在仿真教学实践中发现问题,从而提高学生分析问题、解决问题的能力,最终提高学生的职业道德与职业...
关键词:仿真教学法 教学改革 模拟旅行社学生带团  
浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略
2
《科技信息》安阳市旅游学校 张琳  出版年:2012
弘扬人文教育是目前我国教育发展中亟待解决的紧迫课题和重要使命。然而,目前中职旅游教学中侧重知识的传授和讲解,注重基本技能和业务能力的培养,忽视人文精神的渗透。本文主要分析了当前中职旅游教学中渗透人文教育所存在的问题,阐述...
关键词:中职旅游教学 人文教育 人文修养
中职学校会计专业课程体系现状及课程改革的构想
3
《科技信息》安阳市旅游学校 齐瑞霞  出版年:2011
本文对我国中等职业学校会计专业的现状进行了调研分析,并对职业学校会计专业的课程改革进行了探讨研究。阐述中等职业学校会计课程教学改革的必要性和构想,以便于专业教学的顺利开展,提高专业教学的效益性和经济性,体现培养人才的实用...
关键词:会计专业 课程改革 背景  构想  
谈赏识在班级管理中的意义
4
《安阳大学学报(综合版)》安阳市旅游学校 张晓云  出版年:2004
赏识与表扬不同,与一般的师爱也不同。赏识是一种心态,是爱的升华,是内心深处对别人某些个性特征 的情感体验和倾斜,因此,班主任要能赏识学生,必须具有良好的自身修养。
关键词:班级管理 赏识 班主任工作 自身修养 职业高中  
把握中职旅游教学现状 改进中职旅游教学
5
《科技信息》安阳市旅游学校 张琳  出版年:2012
"培养一大批生产、服务第一线的高素质、实用性旅游人才"是旅游专业教学目标之一。对于中职学生而言,三年之后他们中的绝大部分将走上工作岗位。多年的教学实践证明:凡是在学校中形成良好的学习方法的学生,更能主动积极地为适应企业而...
关键词:中职旅游 教学 提高  
从动物习语看中西文化差异
6
《濮阳职业技术学院学报》安阳市旅游学校 傅雪芹  出版年:2008
习语与文化传统紧密相连,反映着本民族的文化特色和文化信息。本文从一些动物习语入手,通过比较其在中西文化中所具有的不同文化内涵,向读者展示中西文化的差异。
关键词:习语 文化差异 文化内涵
职业高中学生人格状况的量化研究
7
《中国职业技术教育》安阳市旅游学校 钦梅 李美玲 王守芹  出版年:2004
本文采用美国心理学家卡特尔编制的16种人格因素测验量表(简称16PF),对职中生人格发展状况和心理健康状况进行测试研究.
关键词:职业高中  学生  人格状况 量化研究  人格因素测验量表  心理健康状况
浅谈烹饪专业实践教学
8
《科技信息》安阳市旅游学校 许珂  出版年:2012
烹饪教育是一门技术性、实践性很强的学科,作为一名从事烹饪专业教学的专业教师,应该如何对学生进行有针对性的实践教学显得尤为重要,本文从烹饪专业的设置、特点以及教材、教法的改革更新方面做了进一步的论述。从一个烹饪教师的角度,...
关键词:烹饪 实践性  教学
中国当代美容经济发展浅析
9
《科技信息》安阳市旅游学校 杨华  出版年:2013
一种全民认同的观念能够促进一份事物的兴起,美容行业经历了很长周期的磨合阶段,迎来了美容业的新生。这一系列过程经历了:产业化、理性化、集团化、国际化等几个阶段的发展最终走向了以美容服务为主的美容核心产业,形成了一条完整的产...
关键词:美容 经济  发展  
探讨刀工课教学基础知识与技能训练的关系
10
《科技信息》安阳市旅游学校 许珂  出版年:2013
刀工技术是厨师的基本功之一,是从事烹饪工作必须精通的一门技能,是使烹饪从技术走向艺术的重要基础。但就传统刀工课教学而言,多以刀工技术训练为重,而基础知识学习不够,学生在训练中往往只知其然,不知其所以然,成为现代的技术熟练...
关键词:刀工教学  技能训练  研究  
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