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研究主题:气相色谱-质谱法    铁观音    猕猴桃    水果产业    李新品种    

研究学科:经济学类    轻工类    

被引量:104H指数:6WOS: 2 EI: 1 北大核心: 11 CSCD: 9

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47 条 记 录,以下是 1-10

组合式焙火工艺对铁观音品质及挥发性香气组分的影响 ( EI收录)
1
《食品科学》西南大学食品科学学院;达州市茶果技术推广站 陈贤明 冯林 李腊 赵国飞 龚正礼  出版年:2015
以市售清香型铁观音为原料,采用"中火"、"低火"、"高火"多段式组合控温控时焙火,分析焙火前后铁观音品质及香气组分差异。结果表明:焙火茶样品质均等同或高于对照茶样,其中6号样品质最好,为最佳焙火方案,即100℃处理90 ...
关键词:焙火  铁观音 香气组分 气相色谱-质谱法
李新品种‘巴山脆李’
2
《园艺学报》四川农业大学园艺学院;达州市茶果技术推广站 廖明安 刘学琦 王志德 邱利娜 刘雨 梅洛银 吕秀兰 任雅君 罗丽  出版年:2012
四川省科技攻关项目(04FB013-016);四川省科技重点项目(2004A104);四川农业大学科技成果转化基金项目
‘巴山脆李’是由‘青脆李’的实生变异选育而成的李新品种。果皮淡黄绿色,果肉淡黄色,平均单果质量 38.9 g,果实肉质松脆,味甜,汁液中多,离核,可溶性固形物 14.2%,总糖 8.54%,总酸0.303%,维生素C59...
关键词:李  实生变异 品种  
多年施用袋控缓释肥对桃生长发育及产量品质的影响
3
《西南农业学报》四川省农业科学院园艺研究所•农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室;达州市茶果技术推广站 宋海岩 陈栋 涂美艳 李靖 孙淑霞 刘春阳 江国良  出版年:2020
国家桃产业技术体系成都综合试验站(CARS-31-Z-12);四川省科技支撑计划(2014NZ0046);四川省育种攻关专项(16ZC2865);四川省财政创新能力提升工程(2016ZYPZ-019)
【目的】为探究在桃园施用袋控缓释肥对桃树植株生长发育及产量品质的影响。【方法】以‘晚湖景’和‘霞脆’两桃品种为试材,研究连续3年施用袋控襲释肥对其枝梢、叶片、果实生长,产量品质及经济效益的影响。【结果】施袋控缓释肥的'晚...
关键词:袋控缓释肥 桃  生长发育 产量  品质  
环割对“Hort 16A”猕猴桃枝叶营养和果实品质的影响
4
《四川农业大学学报》四川农业大学园艺学院;四川省农业科学院园艺研究所/农业农村部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室;达州市茶果技术推广站 涂美艳 陈栋 李靖 孙淑霞 刘春阳 宋海岩 刘飘 江国良 廖明安  出版年:2020
四川水果创新团队猕猴桃栽培技术岗位专家经费,四川省财政能力提升专项(重点实验室2016GXTZ-003);四川省科技支撑计划(18ZDYF1292)
【目的】为探明不同环割处理对猕猴桃植株养分状况和果实品质的影响,找出最适环割方法,为制定猕猴桃配套栽培技术提供理论依据.【方法】以6年生"Hort16A"为试验材料,研究了不同环割部位、环割时期及环割程度对猕猴桃果实品质...
关键词:猕猴桃 Hort16A  环割 果实品质
22个脆李资源果实性状比较研究
5
《中国果树》四川省达州市茶果技术推广站;四川农业大学园艺学院;达州职业技术学院 邱利娜 刘学琦 廖明安 刘雨 周继芬  出版年:2015
以四川省达州地区22个脆李资源为试材,测定了果实主要性状指标,并进行显著性分析。结果表明:22个脆李资源果实主要性状均存在一定差异,其中,巴山脆李果实表现出平均单果重大、糖酸比高、可溶性固形物含量高的特点,其果实品质优于...
关键词:脆李  巴山脆李  青脆李 果实性状 达州  
HS-SPME-GC/MS法分析焙火对铁观音品质及挥发性香气组分的影响
6
《食品工业科技》西南大学食品科学学院;达州市茶果技术推广站 陈贤明 冯林 罗赛 赵国飞 龚正礼  出版年:2015
以市售清香型铁观音为原料,通过控制高、中、低温组合方式及烘焙时间对其进行焙火工艺处理。处理后茶样经感官审评及SPME-GC/MS技术分析茶样品质及挥发性香气组分。结果表明:焙火铁观音茶样品质均高于对照茶样,其中c样品质最...
关键词:铁观音 焙火  顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 香气
当前农业部门传播推广新科技de策略思考
7
《四川农业科技》四川省达州市茶果技术推广站 朱清华  出版年:2005
关键词:新科技  农业部门 农产品市场竞争力 策略思考  传统农业 农民增收 科技兴农 推广运用  农业生产  现代农业  
李亲缘关系SRAP分析
8
《热带作物学报》四川农业大学园艺学院;达州市茶果技术推广站 刘雨 廖明安 邱丽娜 刘学琦 罗丽  出版年:2014
四川省科技攻关项目(No.04FB013-016);四川省科技重点项目(No.2004A104);四川农业大学科技成果转化基金项目
利用相关序列扩增多态性(SRAP)标记对巴山脆李及达州地区优良脆李资源进行亲缘关系分析,为巴山脆李品种的鉴定和其他李资源的保护及利用提供理论依据。从180对引物组合中筛选出12对多态性高、扩增谱带清晰的SRAP引物,对2...
关键词:李  亲缘关系 SRAP分析
万源红茶加工工艺及品质提升建议
9
《中国茶叶》达州市茶果技术推广站 贾炼 冯林 黄福涛  出版年:2018
万源是川茶产业重镇,达州市核心茶区。2015年以来,万源红茶生产从无到有,规模逐步扩大。为促进万源红茶进一步发展,笔者就万源红茶的总体规模、加工工艺和产品品质开展了调查分析,据此提出两点建议,一是在生产管理上加大科技投入...
关键词:万源  红茶 现状  建议  
苦瓜新品种飞越2号的选育
10
《中国瓜菜》达州市茶果技术推广站;达州市种子管理站;达州市飞越农业科技有限公司;达州市农业科学院 邱利娜 毛秀荣 王远才 黄娟  出版年:2022
飞越2号是以自交系B10作母本、飞越1号作父本杂交组合而成的苦瓜杂交品种。该品种在春季大棚栽培从定植至始收期62.85 d,果实长棒形,果皮绿白色,瘤状物为圆点突起与间断条形相间排列,肩部较平,果长30~35 cm,横径...
关键词:苦瓜 新品种  飞越2号  杂交1代
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