- 2000-2009年全国重大食物中毒情况分析
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- 《中国农村卫生事业管理》浙江省嘉兴市秀洲区卫生监督所 史海根 王建明 出版年：2011
- 关键词：重大 食物中毒 规律 分析
- 浅述我国食品安全成因、现状与对策
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- 《中国公共卫生管理》浙江省嘉兴市秀洲区卫生监督所 史海根 出版年：2007
- 关键词：食品安全 成因 有害物质残留 食物生产 饲料添加剂 食品添加剂 环境恶化 生产过程
- 当前农村食品安全卫生现状、原因与监管对策探讨
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- 《中国食品卫生杂志》嘉兴市秀洲区卫生监督所 史海根 出版年：2007
- 关键词：食品 农村卫生 安全管理
- 硒和蛋白质对大鼠心肌蛋白质及DNA修复酶的影响
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- 《国外医学（医学地理分册）》哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心克山病研究所;天津市红桥区疾病预防控制中心;北京市昌平区小汤山社区卫生服务中心;北京市朝阳区高碑店社区卫生服务中心保健科;天津市塘沽区疾病预防控制中心;浙江省嘉兴市秀洲区卫生监督所;天津市河北区疾病预防控制中心;江苏省南京市浦口区疾病预防控制中心;中国疾病预防控制中心地方病控制中心中心实验室;中国疾病预防控制中心地方病控制中心大骨节病研究所 王艺如 闫丽佳 陈洁 刘明法 李少臣 张辉 刘春旭 裴俊瑞 周令望 侯杰 张立君 王铜 出版年：2011
- 关键词：硒 蛋白质 氧化损伤 蛋白质羰基 DNA修复酶
- 嘉兴市秀洲区流动食品摊贩卫生现状分析
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- 《浙江预防医学》嘉兴市秀洲区卫生监督所 厉娟 王科 出版年：2007
- 关键词：嘉兴市秀洲区 食品摊贩 卫生现状 卫生状况 改革开放 流动人口 检查情况
- 秀洲区企业食堂卫生状况调查
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- 《浙江预防医学》嘉兴市秀洲区卫生监督所 王科 钱建强 史海根 出版年：2011
- 关键词：企业食堂 卫生状况调查 秀洲区 外来务工人员 食品卫生状况 集体用餐配送 卫生监督机构 集体食堂
- 硒和蛋白质对大鼠心肌形态结构及谷胱甘肽过氧化物酶和线粒体型硫氧还蛋白还原酶表达的影响
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- 《中国地方病学杂志》哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心克山病防治研究所;天津市河北区疾病预防控制中心;天津市塘沽区疾病预防控制中心;浙江省嘉兴市秀洲区卫生监督所;北京市朝阳区高碑店社区卫生服务中心保健科;北京市昌平区小汤山社区卫生服务中心 刘春旭 王艺如 裴俊瑞 周令望 侯杰 张立君 王铜 张辉 刘明法 李少臣 陈洁 闫丽佳 出版年：2012
- 关键词：硒 蛋白质 心肌 谷胱甘肽过氧化酶 线粒体型硫氧还蛋白还原酶
- 嘉兴市部分农村食品企业食品添加剂使用情况调查分析
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- 《中国预防医学杂志》嘉兴市秀洲区卫生监督所 史海根 出版年：2006
- 关键词：食品企业 食品添加剂 管理
- 一起混合性污染引起的食物中毒调查
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- 《浙江预防医学》嘉兴市秀洲区卫生监督所 史海根 出版年：2003
- 关键词：混合性污染 食物中毒 卫生事件 胃肠炎 临床表现 溶藻弧菌 气单胞菌 卫生学调查
- 硒和蛋白质与大鼠心肌GPX1、GPX4表达及翻译
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- 《中国地方病防治》哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心克山病研究所;浙江省嘉兴市秀洲区卫生监督所;北京市朝阳区高碑店社区卫生服务中心保健科;天津市塘沽区疾病预防控制中心;北京市昌平区小汤山社区卫生服务中心 刘春旭 李少臣 陈洁 刘明法 闫丽佳 王艺如 张辉 裴俊瑞 周令望 侯杰 张立君 王铜 出版年：2011
- 关键词：硒 GPX1 GPX4 SBP2 SECIS
