普洱学院 
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思茅师范高等专科学校坐落在昆曼国际大通道上的枢纽城市、滇西南重镇普洱市市区。学校于1978年12月经国务院批准成立,是云南省最早成立的师范专科学校之一,管理体制为“省地共建共管,以省为主”。2004年11月,通过全国高职高专院校人才培养工作... 详细>>
研究主题:高校 普洱茶 大学生 咖啡 乡村
研究学科:经济学类 自动化类 轻工类 社会学类 生物科学类
被引量:2,727H指数:15WOS: 49 EI: 9 北大核心: 236 CSSCI: 42 CSCD: 117
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排序方式:
- 储藏和萌发温度对青藏高原东缘12种灌木种子萌发的影响
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- 《生态学杂志》普洱学院生命科学系 崔现亮 罗娅婷 毕廷菊 姜宏钟 罗银玲 出版年:2014
- 国家自然科学基金项目(31360059);云南省教育厅科学研究基金项目(2011C193);普洱学院项目资助
- 研究了青藏高原东缘2个储藏条件下的12种灌木种子在10、15、20、25℃恒温培养下和5/25℃变温培养下的萌发特性及其与种子大小和生境的关系。结果表明:12种灌木室内干储种子在5/25℃变温培养下种子平均萌发率最高、萌...
- 关键词:生境 青藏高原 种子萌发 种子大小 灌木
- 饮食类非物质文化遗产的“嵌入式”传承与精品化发展--以云南过桥米线为例
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- 《思想战线》华中师范大学国家文化产业研究中心;普洱学院 程小敏 于干千 出版年:2017
- 云南省哲学社会科学创新团队“云南餐饮产业转型升级与饮食文化研究”阶段性成果(2014CXP03);云南省教育厅科研项目“非遗视角下饮食文化申遗实践及保护模式研究”阶段性成果(2014Y511);华中师范大学优秀博士学位论文培育资助项目“现代化进程下中国传统饮食文化传承发展的路径研究”阶段性成果(2017YBZZ087)
- 在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着多维解读,其中"遗产化"成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方面具有独特意义...
- 关键词:过桥米线 非物质文化遗产 饮食文化 “嵌入式” 精品化
- 新时代中国餐饮业的特征与趋势
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- 《商业经济研究》普洱学院;中国社会科学院财经战略研究院服务经济与餐饮产业研究中心 于干千 赵京桥 出版年:2019
- 云南省哲学与社会科学创新团队阶段成果
- 我国进入中国特色社会主义新时代,餐饮业面临着新的社会主要矛盾和新的历史使命。餐饮产业作为国民经济中关系民生的基础性消费产业、幸福产业在全面建成社会主义现代化强国的长期进程中,对经济、社会、民生和生态建设都具有重要贡献。本...
- 关键词:新时代 餐饮业 高质量发展 特征 趋势
- 白花鬼针草的繁殖特性及入侵性
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- 《生态学杂志》云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室普洱学院生物与化学学院;济南市环境研究院;韩山师范学院食品工程与生物科技学院 罗娅婷 王泽明 崔现亮 赵利坤 王桔红 罗银玲 出版年:2019
- 云南省教育厅科学研究基金项目(2015Y493);国家自然科学基金项目(31770584)资助
- 白花鬼针草是一种菊科入侵植物。本研究从单个花序花期的观察、繁育系统、花粉胚珠比、自交亲和性、花粉活力、访花昆虫、种子萌发特性等方面对白花鬼针草的繁殖特性进行了分析,探讨了其与入侵性之间的关系。研究表明:白花鬼针草单个花序...
- 关键词:菊科 繁育系统 开花动态 萌发特性
- 紫茎泽兰与不同植物群落土壤养分及酶活性差异
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- 《生态环境学报》云南农业大学农业生物多样性与病虫害控制教育部重点实验室;普洱学院;植物病虫害生物学国家重点实验室//中国农业科学院植物保护研究所 邓丹丹 刘棋 蒋智林 刘万学 万方浩 李正跃 出版年:2015
- 国家自然科学基金项目(31360456;31060252);云南省中青年学术带头人后备人才项目(2014HB027);云南省自然基金项目(2011FB050);教育部博士点基金项目(20115302110003);云南省科技创新团队项目(2011HC005)
- 为了研究紫茎泽兰(Ageratina adenophora Sprengel)与不同植物群落土壤养分及酶活性间的差异,解析不同植物群落抵御紫茎泽兰入侵的生态机制,选取紫茎泽兰不同入侵程度(重度入侵群落、轻度入侵群落、未入...
- 关键词:外来入侵植物 紫茎泽兰 土壤养分 土壤酶活性 不同植物群落
- 论高校音乐教育在民族传统音乐文化传承中的重要作用
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- 《艺术评鉴》云南普洱学院 韩兴 出版年:2017
- 我国民族传统音乐文化博大而精神,现当代面临着传承与发展的重大问题。高校音乐教育课程改革,不断渗透者对传统音乐文化的继承与创新,如各个院校上演的民族与西洋乐器混合编制的音乐会,令人耳目一新。传统音乐文化源远流长,从研究中国...
- 关键词:双钢琴 合作技巧 表现形式 艺术特征
- 不同初加工工艺对云南阿拉比卡咖啡品质的影响 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》云南农业大学热带作物学院;普洱市食品药品检验检测中心;普洱学院生物与化学学院 陈云兰 陈治华 蒋快乐 刀斌 李学玲 出版年:2019
- 云南省重大科技专项计划项目(2018ZC001-5);云南省高校咖啡资源开发与利用工程中心项目;云南省现代农业咖啡产业技术体系建设咖啡加工技术(2018k JTX009-5)
- 为了挖掘优质的云南精品咖啡,以云南普文南岛河卡蒂姆系列品种、成熟全红果为试材,探索带果胶非浸泡式发酵(鲜果发酵和水洗干发酵、日晒、黑蜜、干红蜜)和浸泡式发酵(三重水洗发酵、全水洗)等六种不同初加工工艺对生豆粗蛋白质、粗脂...
- 关键词:云南 阿拉比卡咖啡 初加工工艺 品质
- “快乐体操”在高校体操普修课教学中的应用探索
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- 《普洱学院学报》普洱学院 杨晗 祝天桥 出版年:2013
- 随着"快乐体操"概念的提出与定义,迅速融入了学校体育,尤其是中小学、幼儿园体育教学的需要,对体育教师提出了挑战;而普洱学院体育系又是培养中小学教师的机构,因此在体操普修课教学中融入"快乐体操"思想,就显得十分重要,实施快...
- 关键词:快乐体操 教学内容 教师教学水平
- 创意城市视角下“美食之都”的建设实践与思考——以成都为例
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- 《美食研究》华中师范大学国家文化产业研究中心;普洱学院 程小敏 詹一虹 出版年:2017
- 国家社会科学基金重点项目(13AZD008);云南省哲学社会科学规划项目(QN2016029);华中师范大学研究生教育创新资助项目(2016CXZZ174)
- 基于中国城市"十三五"转型发展背景和文化创意经济发展趋势,立足于创意城市的视角,以亚洲首个入选"美食之都"的城市——成都为观察案例,从产业、技术、文化和环境层面剖析和探讨其"美食之都"的建设实践和发展思路,提出应从美食的...
- 关键词:创意城市 全球创意城市网络 “美食之都” 成都
- 文旅融合视角下乡村振兴路径研究
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- 《当代农村财经》普洱学院 张彩虹 段朋飞 尹琳珊 出版年:2018
- 2018年度云南省哲学社会科学规划项目(项目编号:QN2018051)
- 近年来,乡村旅游在促进农业增效、农村发展、农民增收方面成绩显著并蓬勃发展。本文分析了我国目前乡村旅游振兴中面临的困境,从战略管理理论角度出发,构建"文旅融合"视角下乡村振兴模型,提出"文旅融合,乡村振兴"的实现路径:促进...
- 关键词:乡村旅游 乡村振兴 文旅融合 发展路径