登录    注册    忘记密码

湖南省水产科学研究所 收藏

导出分析报告

研究主题:水产品    养殖技术    养殖    人工繁殖    草鱼    

研究学科:经济学类    生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量:2,370H指数:19WOS: 68 EI: 9 北大核心: 203 CSCD: 115

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

1,214 条 记 录,以下是 1-10

鱼肉品质的研究进展
1
《内陆水产》湖南省水产科学研究所;贵州广播电视大学 刘丽 余红心 肖维 陈湘艺 曾春芳  出版年:2008
鱼是一种高蛋白低脂肪的动物,含有人体必需的8种氨基酸,鱼肉组织柔软,易于被人体消化吸收,鱼体中营养成分含量非常丰富,深受人们的喜爱,因而对鱼肉品质的研究成为人们关注的热点。本文主要从鱼肉的理化特性、组织学特性、风味物质成...
关键词:鱼肉品质 理化特性 组织学特性 风味物质
大型通江湖泊洞庭湖的鱼类物种多样性及其时空变化
2
《湖泊科学》西北师范大学生命科学学院;中国科学院水生生物研究所;湖南省水产科学研究所 茹辉军 刘学勤 黄向荣 宁应之 王洪铸  出版年:2008
国家973计划项目(2003CB415206);中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCX2-SW-110)联合资助.
为了解通江湖泊鱼类物种多样性现状,于2004年3月-2004年12月和2005年5月对洞庭湖城陵矶、岳阳和沅江三个区域的鱼类进行逐月调查.共鉴定鱼类69种,隶属6目14科44属,其中59.4%为鲤科鱼类.以种类数和多样性...
关键词:洞庭湖 鱼类 种类组成  物种多样性 通江湖泊  
两种刺鳅肌肉营养成分分析及评价
3
《营养学报》湖南省水产科学研究所;农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙) 伍远安 梁志强 李传武 刘丽 陈湘艺 刘明求  出版年:2010
湖南省畜牧水产局养殖业科研项目(No.XMY200610;200713;200807)
目的对两种野生刺鳅属鱼类(大刺鳅和刺鳅)肌肉的营养组成进行分析与评价。方法采用常规的生化分析方法对两种野生刺鳅肌肉的营养组成进行了测定。结果两种刺鳅肌肉中均含有18种氨基酸、17种脂肪酸、9种矿物元素。在大刺鳅与刺鳅肌肉...
关键词:刺鳅 肌肉 氨基酸 脂肪酸 矿物质
泥鳅繁殖和生长的研究
4
《水生生物学报》湖南省水产研究所 雷逢玉 王宾贤  出版年:1990
泥鳅的性成熟年龄:雌体为1—2龄,雄体为1龄。其性腺发育和性细胞特征,与鲤科鱼类基本一致。泥鳅属分批产卵类型的鱼类。在天然水域中,4—10月生殖。在一定范围内,泥鳅的生殖力随体长、体重的增长而提高。体长增长以第1—2龄最...
关键词:泥鳅 繁殖 生长  
大鲵人工繁殖的初步研究
5
《淡水渔业》湖南省水产科学研究所;湖南省桑植县娃娃鱼研究所 阳爱生 刘国钧  出版年:1979
大鲵[Megalobatrachus davidianus (Blanchard)]通称娃娃鱼,属两栖纲有尾目隐鳃鲵科,是一种希有的珍贵动物。
关键词:大鲵  娃娃鱼 人工繁殖 动物 两栖纲 初步研究  
鲤和草鱼杂交四倍体及其回交三倍体草鱼杂种的研究
6
《水生生物学报》湖南省水产科学研究所;湖南师范大学生物系 吴维新 李传武 刘国安 徐大义 刘纯善 谢锦云 单茶秀  出版年:1988
进行了兴国红鲤♀×草鱼♂的杂交,杂种一代染色体数为142—156,众数值为146—152,系染色体自动加倍的异源四倍体。其外形和习性接近母本,两性均能成熟,雌、雄鱼分别与草鱼进行了回交。以草鱼为母本,杂种一代为父本的回交...
关键词:回交 草鱼 杂种一代 母本  三倍体 父本  杂交 子代  乳酸脱氢酶  染色体  
长江水生生物资源与环境本底状况调查(2017—2021)
7
《水产学报》中国水产科学研究院长江水产研究所;中国科学院水生生物研究所;中国水产科学研究院资源与环境研究中心;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;中国水产科学研究院东海水产研究所;中国水产科学研究院渔业工程研究所;湖南省水产科学研究所;江西省水产科学研究所;九江市水产科学研究所;南昌大学生命科学学院;青海省渔业技术推广中心;云南省渔业科学研究院;水利部中国科学院水工程生态研究所;四川省农业科学研究院水产研究所;内江师范学院生命科学学院;西南大学生命科学学院;重庆市水产科学研究所;贵州省水产研究所;华中农业大学水产学院;湖北省水产科学研究所;陕西省水产研究所;中国科学院精密测量科学与技术创新研究院;中国科学院南京地理与湖泊研究所;国家林业和草原局中南调查规划院 杨海乐 沈丽 何勇凤 田辉伍 高雷 吴金明 梅志刚 魏念 王琳 朱挺兵 胡飞飞 龚进玲 杜红春 段辛斌 邓华堂 王导群 朱峰跃 李云峰 吴凡 茹辉军 张燕 李君轶 杨俊琳 周运涛 方冬冬 王银平 蔺丹清 杨彦平 李佩杰 刘思磊 杨健 庄平 王思凯 张涛 杨刚 杨文波 袁立来 曹坤 徐硕 刘慧媛 梁志强 王崇瑞 李鸿 袁希平 杨鑫 傅义龙 张燕萍 章海鑫 陶志英 王生 高小平 金斌松 李柯懋 王国杰 简生龙 李英钦 薛晨江 雷春云 薛绍伟 孙昳 朱滨 邵科 胡兴坤 熊美华 杜军 何斌 颜涛 黄颖颖 邹远超 谢碧文 王永明 李斌 刘飞 张瑶瑶 范飞 王志坚 黄静 辜浩然 葛海龙 但言 李燕 王恕桥 张闯 周路 王雪 曾圣 向燕 何绪刚 覃剑晖 夏成星 侯杰 石义付 高立方 朱志强 沈红保 杜耘 段学军 熊嘉武 杨德国 刘绍平 倪朝辉 张辉 刘凯 赵峰 李应仁 王剑伟 危起伟  出版年:2023
农业农村部财政专项“长江渔业资源与环境调查(2017—2021)”。
长江是中华民族的母亲河,为了落实长江大保护,农业农村部统筹部署设立长江渔业资源与环境调查(2017—2021)。由中国水产科学研究院总牵头,中国水产科学研究院长江水产研究所技术总协调,联合流域内外24家科研院所和高校,对...
关键词:鱼类  长江江豚  资源量  水生生态系统 渔业  本底调查 长江水系
虾仁加工废弃的头、壳的综合利用
8
《淡水渔业》湖南省水产科学研究所 罗梦良 钱名全  出版年:2003
用克氏原螯虾加工出口冻虾仁 ,在加工过程中大量虾头、壳被剔除掉 ,造成资源浪费。若利用头、壳进行综合加工 ,可制成调味料、甲壳质、壳多糖、虾壳蛋白质、碳酸钙等产品 ,它广泛应用在食品、轻工、医药、环保、农业等领域。开展虾...
关键词:虾仁加工废弃物  综合利用 调味料 甲壳质 虾壳蛋白质  碳酸钙 综合效益  
亚硝酸盐对河蟹蚤状幼体及蟹苗毒性试验
9
《内陆水产》湖南省水产研究所;岳阳市水产研究所 何望 杨品红 曾艳君  出版年:1999
研究了NO2-N对河蟹Z5蚤状幼体及大眼幼体的毒性影响:NO2-N能刺激和麻痹Z5蚤状幼体及大眼幼体,并阻碍它们变态,引起死亡;在蚤状幼体后期的水质管理中,应加大力度换水,使[NO2-N]在Z5幼体期小于0.48m...
关键词:亚硝酸盐 蚤状幼体 毒性试验 河蟹 蟹苗
分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中5种硝基咪唑类和6种苯二氮卓类药物
10
《色谱》湖南省水产科学研究所;农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙) 杨霄 万译文 黄华伟 索纹纹 肖维 李小玲  出版年:2022
湖南省科技重大专项(2017NK1033).
建立了分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中5种硝基咪唑类和6种苯二氮卓类药物残留的方法。样品用1%(v/v)氨水乙腈提取,提取液经十八烷基键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,在45...
关键词:超高效液相色谱-串联质谱  分散固相萃取 硝基咪唑 苯二氮卓 水产品
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心