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中国热带农业科学院香料饮料研究所 收藏

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研究主题:胡椒    咖啡    香草兰    菠萝蜜    种质资源    

研究学科:轻工类    经济学类    生物科学类    自动化类    哲学类    

被引量:3,659H指数:22WOS: 51 EI: 44 北大核心: 492 CSSCI: 9 CSCD: 427

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1,673 条 记 录,以下是 1-10

中国胡椒研究综述
1
《中国农业科学》中国热带农业科学院香料饮料研究所;国家重要热带作物工程技术研究中心 邬华松 杨建峰 林丽云  出版年:2009
国家科技支撑计划子课题(2007BAD48B06-7)
胡椒自1947年引入中国,主要种植在海南、广东、云南、广西等省(区),随着胡椒生产的发展,对胡椒的研究也在不断深入。笔者从种质资源、繁殖技术、生理特性、根际微生物特性、耕作栽培、病虫害防治、产品加工、产品的综合利用和产业...
关键词:胡椒 中国  栽培措施 病虫害防治 农业发展
不同施氮量及基追比例对玉米冠层生理性状和产量的影响
2
《植物营养与肥料学报》西北农林科技大学农学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所;加拿大农业与农业食品部园艺研究与发展中心 鱼欢 杨改河 王之杰  出版年:2010
北美地区玉米试验,加拿大农业与农业食品部(Agriculture and Agri-Food Canada);加拿大肥料公司(Agrium company)项目;“十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD89B16)资助
以加拿大魁北克地区推广的玉米品种Pioneer 38B84为材料,研究不同施氮量和基追比例对玉米最上一片全展开叶SPAD值、Dualex值、净光合速率(PN)、叶面积指数(LAI)、地上部生物量、冠层叶绿素密度(SPAD...
关键词:施氮量 SPAD值 Dualex值  冠层叶绿素密度  冠层光合能力  产量  
菠萝蜜的营养物质成份与利用价值
3
《广西热作科技》中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所 谭乐和 王令霞 朱红英  出版年:1999
论述了菠萝蜜的营养物质成份和开发利用价值,为菠萝蜜的综合开发与利用新资源提供有效途径。
关键词:菠萝蜜 果实成份  营养成分 菠萝
植物内源激素研究进展
4
《安徽农业科学》中国热带农业科学院香料饮料研究所 王丽萍 李志刚 谭乐和 宋应辉 练飞松 杨逢春 闫林 吴刚  出版年:2011
农业部公益性行业科研专项"热带特色香辛饮料作物产业技术研究与示范"(200903024)
近年来,随着植物内源激素合成代谢与信号途径突变体的分离鉴定及其应用的发展,人们对植物激素的合成、运输、信号转导和降解及其在植物生长中的作用开始有了比较深入的了解。综述了植物激素调控领域在这些方面取得的最新研究进展。
关键词:植物激素 信号传导 测定方法  研究进展  
海南槟榔生产的现状、问题及对策
5
《海南大学学报(自然科学版)》中国热带农业科学院香料饮料研究所 谭乐和  出版年:2006
针对目前海南槟榔生产的现状和存在的主要问题,提出了海南槟榔产业化发展的对策.
关键词:槟榔 生产现状  产业化  对策  
中国菠萝蜜产业发展现状及对策
6
《热带农业科学》中国热带农业科学院香料饮料研究所;海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室 吴刚 陈海平 桑利伟 徐飞 刘爱勤 谭乐和  出版年:2013
海南省重点科技计划项目"海南菠萝蜜系列食品研发与中试"(No.ZDXM20120038);中国热带农业科学院香料饮料研究所科技基金项目"番木瓜;菠萝蜜等特色果树引种试种及示范"(No.XYS1108)
从产销、种质资源、繁育技术、栽培管理、产品加工和信息流通服务等6方面系统分析中国菠萝蜜产业现状,并对产业前景进行探讨,针对性提出发展对策,以期为广大菠萝蜜科研、生产工作者提供参考。
关键词:菠萝蜜 产业现状  发展对策  
基于电子鼻技术检测不同焙烤程度咖啡的特征性香气 ( EI收录)
7
《农业工程学报》海南大学食品学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所 何余勤 胡荣锁 张海德 文娜娜 蔡涛 彭健 许英豪  出版年:2015
海南省产学研一体化专项资金项目<海南产咖啡豆关键香味形成与烘焙技术研究>(CXY20140020)
为研究咖啡香气与焙烤条件的联系,进一步提供合理的加工条件生产特定香气的咖啡,减少咖啡多样化的生产成本。以海南阿拉比卡咖啡豆为试材,利用固相微萃取的气质联用(solid phase microextraction-gas ...
关键词:主成分分析 识别  农产品 咖啡特征香气  焙烤 电子鼻 分类  
云南不同地区烘焙咖啡豆挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析
8
《食品工业科技》华中农业大学食品科学技术学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所;农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室;国家重要热带作物工程技术研究中心 张丰 董文江 王凯丽 谷风林 熊善柏 赵建平  出版年:2015
国家自然科学基金项目(31440071);中国热带农业科学院院本级基本科研业务费项目(1630012014017;1630052012017)
采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对云南三个地区(普洱、保山、临沧)烘焙咖啡的挥发性物质进行分析,考察不同萃取条件(萃取头、萃取温度、萃取时间、样品量)对挥发性物质萃取效果的影响,...
关键词:云南咖啡  挥发性成分 气相色谱-质谱联用 系统聚类分析 主成分分析  
我国胡椒产业现状及发展对策
9
《热带农业科学》中国热带农业科学院香料饮料研究所;国家重要热带作物工程技术研究中心 杨建峰 邬华松 孙燕 鱼欢 郑维全 谭乐和  出版年:2010
公益性行业(农业)科研专项(No.200903024);国家支撑计划课题(No.2007BAD48B06-7)
从产销、种质资源、栽培管理和产品加工等方面分析我国胡椒产业现状,展望胡椒产业发展前景,并针对性的提出发展对策,以期为广大胡椒科研生产工作者提供参考。
关键词:胡椒 产业现状  发展对策  
植物多酚降血糖机制的研究进展
10
《食品工业科技》黑龙江东方学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所 黄修晴 初众 房一明 姜天宇 董宏达 王瑞雪 张筠  出版年:2021
黑龙江东方学院项目(HDFHX202005);农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省香料饮料作物工程技术研究中心开放课题(2019xys003);黑龙江东方学院科研创新团队建设项目(HDFKYTD202104)。
多酚类化合物是植物的次生代谢产物,广泛存在于自然界中,包括黄酮类化合物、单宁、绿原酸等。研究表明,经常摄入富含多酚类化合物的蔬菜、水果和饮料可以减缓心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性代谢疾病甚至癌症的发生和发展。本文从植物...
关键词:植物多酚 次级代谢产物 降血糖 肠道菌群 胰岛素
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