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上海海洋大学水产与生命学院上海高校水产养殖学E-研究院 收藏

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研究主题:脂肪酸    缺刻缘绿藻    中华鲟幼鱼    营养成分    三角帆蚌    

研究学科:生物科学类    经济学类    轻工类    

被引量:409H指数:11WOS: 32 北大核心: 36 CSCD: 37

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42 条 记 录,以下是 1-10

舌虾虎鱼肌肉营养成分与品质的评价
1
《水产学报》中国水产科学研究院东海水产研究所;上海高校水产养殖学E-研究院 庄平 宋超 章龙珍  出版年:2010
国家自然科学基金项目(30490234);上海市教委E-研究院建设项目(E03009);公益性行业科研专项经费(200903048);长江口中华鲟自然保护区专项;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2008M01);国家"八六三"高技术研究发展计划(2008AA10Z227)
对舌虾虎鱼的肌肉营养成分进行了分析,并对其营养品质进行了评价。结果表明,舌虾虎鱼肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为79.92%±0.96%、16.76%±0.30%、0.91%±0.07%和2.2...
关键词:舌虾虎鱼  肌肉 营养成分 营养品质 氨基酸  脂肪酸
施氏鲟不同组织抗氧化酶对水体盐度升高的响应
2
《海洋水产研究》中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室;上海海洋大学上海高校水产养殖学E-研究院 赵峰 庄平 章龙珍 黄晓荣 张涛 冯广朋  出版年:2008
国家863高技术研究发展计划项目(2004AA603110、2008AA10Z227);国家自然科学基金项目(30490234);上海市教委E-研究院项目(E03009);农业部海洋与河口渔业重点开放实验室项目(开-1-04-08)资助
研究测定了盐度驯化过程中施氏鲟不同组织中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)的活力变化,SOD和CAT以肝脏中含量最高,随着盐度升高,SOD活力呈下降...
关键词:施氏鲟 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 盐度驯化
点篮子鱼肌肉的营养成分分析与评价
3
《上海海洋大学学报》中国水产科学研究院东海水产研究所 农业部海洋与河口渔业重点开放实验室;上海高校水产养殖学E-研究院 上海海洋大学水产与生命学院 赵峰 章龙珍 宋超 庄平 刘鉴毅 张涛  出版年:2009
国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD03B08-08);国家“八六三”高技术研究发展计划项目(2008AA10Z227);上海市教委E-研究院建设项目(E03009)
利用常规肌肉营养测试方法测定分析了10尾野生点篮子鱼(Siganus guttatus)的一般生化成分与氨基酸含量。结果表明,点篮子鱼肌肉(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为74.27%、1.60%、2...
关键词:点篮子鱼  肌肉 生化成分 氨基酸 营养评价 A/E值  
长江口河蚬营养成分的分析与评价
4
《营养学报》中国水产科学研究院东海水产研究所;上海高校水产养殖学E-研究院 庄平 宋超 章龙珍  出版年:2009
国家自然基金项目(No.30490234);上海市教委E-研究院建设项目(No.E03009);科技部科技基础性工作和社会公益研究专项(No.2003DIB4J129);长江口中华鲟自然保护区专项和上海市基础重大专项(No.06DJ14003)
河蚬(Corbicula fluminea)是一种栖息于淡水、咸淡水的常见双壳贝类。原产我国,现已广泛分布于世界各地水域,尤其是在长江口滩涂湿地中出现最频、分布最广。长江口是中华鲟幼鱼洄游入海前重要的摄食肥育场所,河蚬在...
关键词:河蚬 营养评价 氨基酸  脂肪酸 矿物元素
转食不同饵料对野生中华鲟幼鱼肌肉营养成分的影响
5
《水生生物学报》中国水产科学研究院东海水产研究所;上海高校水产养殖学E-研究院;上海市长江口中华鲟自然保护区管理处 庄平 宋超 章龙珍 刘健 罗刚  出版年:2009
国家自然基金项目(30490234);上海市教委E研-究院建设项目(E03009);科技部科技基础性工作和社会公益研究专项(2003DIB4J129);长江口中华鲟自然保护区专项和上海市基础重大专项(06DJ14003)资助
关键词:野生 中华鲟幼鱼 营养成分  饵料 氨基酸  脂肪酸
东海三疣梭子蟹雌体不同生理阶段肝胰腺的生化组成与其组织学结构的关系
6
《海洋学报》上海高校水产养殖学E-研究院上海海洋大学;杭州市农科院水产研究所;宁波大学生命科学与生物工程学院 姚桂桂 吴旭干 成永旭 杨筱珍 王春琳  出版年:2008
上海市晨光计划项目(2007CG64);国家863高技术研究发展计划项目(2006AA10A406);农业部水产种质资源和养殖生态重点开放实验室开放课题(KFI2006-3);上海市教育委员会E-研究院建设项目(E03009);上海市重点学科建设项目(Y1101)
通过生化分析和组织切片技术,系统研究了东海三疣梭子蟹第一次卵巢发育过程中肝胰腺指数(HSI)、主要生化成分和组织学结构的变化。结果表明:(1)三疣梭子蟹第一次卵巢发育过程中HSI呈先上升后下降趋势,最大值在Ⅳ期[(7.4...
关键词:三疣梭子蟹 肝胰脏 不同生理阶段 主要生化成分 组织学结构
日本沼虾微卫星引物筛选及群体遗传多样性分析
7
《水产学报》上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育郝重点实验室;淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室;上海市高校水产养殖学E研究院 冯建彬 马克异 李家乐 华雪铭 丁怀宇  出版年:2010
江苏省苏北科技发展计划项目(BN2009036);江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室开放课题(HZHL0803);上海海洋大学博士科研启动基金(B-8201-08-0279);上海市科委重点科技攻关计划项目(073205111);上海市重点学科建设项目(Y1101)
采用(CT)15、(CA)15两种生物素标记及磁珠富集法构建了太湖日本沼虾基因组微卫星富集文库。120个微卫星克隆中83个位点的核心序列重复在10个以上,长度介于191~580bp,平均为311bp;重复类型中,(CA/...
关键词:日本沼虾 微卫星引物 筛选  遗传多样性  
大型海藻能源化利用的研究与思考
8
《海洋经济》上海海洋大学水产与生命学院上海高校水产养殖学E-研究院 周志刚 毕燕会  出版年:2011
国家海洋局可再生能源专项基金(SHME2011SW02);海洋生物学重点学科资助项目(J50701)
随着一次性能源资源的枯竭及环境的恶化,生物质能越来越被更多的人们接受为未来重要的一种可再生能源。大型海藻因生活于海洋、不含有木质素、单位面积产量大等优点,必将引起更广泛的关注。但关于大型海藻生物质积累的生物学基础、合成代...
关键词:海藻 海水养殖 碳同化 沼气  生物乙醇
应用激光共聚焦显微技术研究Ca^2+在三角帆蚌组织内的积累与分布
9
《水产学报》上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室;上海市高校水产养殖学E-研究院;安徽省芜湖市繁昌县农委 李文娟 施志仪 郝莹莹 叶显峰  出版年:2011
上海市博士后科研资助计划面上项目(09R21413200);上海市科委基础重大项目(06aj14003);上海市重点学科水生生物学建设项目资助(S30701)
为了探讨淡水贝类Ca2+吸收和转运信号传递机理,采用激光共聚焦技术研究了三角帆蚌不同组织细胞在静息状态下细胞内游离Ca2+浓度,以及水体Ca2+浓度对外套膜组织细胞内钙沉积的影响。试验选取10只健康的三角帆蚌,分别获得外...
关键词:三角帆蚌 细胞培养 激光共聚焦技术  Ca2+沉积  
纹缟虾虎鱼胚胎与早期仔鱼的发育特征
10
《中国水产科学》中国水产科学研究院东海水产研究所;大连水产学院生命科学与技术学院;上海海洋大学生命科学与技术学院 赵优 庄平 章龙珍 冯广朋 刘鉴毅 陈丽慧  出版年:2008
国家自然科学基金重大项目(30490234);国家科技基础条件平台(2004DKA30470-004);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2007M02);上海市高校水产养殖学E-研究院建设项目(E03009);上海市长江口中华鲟自然保护区科研专项
纹缟虾虎鱼(Tridentiger trigonocephalus)广泛分布于太平洋沿岸。通过对其胚胎及早期仔鱼发育的观察,详细描述从受精卵到初孵仔鱼25个发育时期的时序和形态特征。根据观察结果,将整个发育过程划分为7个...
关键词:纹缟虾虎鱼 胚胎 仔鱼 早期发育 形态  
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