文献类型：期刊文章

作　　者：赵峰[1] 庄平[1,2] 章龙珍[1] 黄晓荣[1] 张涛[1] 冯广朋[1]

机构地区：[1]中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室,上海200090 [2]上海海洋大学上海高校水产养殖学E-研究院,200090

出　　处：《海洋水产研究》

基　　金：国家863高技术研究发展计划项目(2004AA603110、2008AA10Z227);国家自然科学基金项目(30490234);上海市教委E-研究院项目(E03009);农业部海洋与河口渔业重点开放实验室项目(开-1-04-08)资助

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：65-69

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、PROQUEST、核心刊

摘　　要：研究测定了盐度驯化过程中施氏鲟不同组织中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)的活力变化,SOD和CAT以肝脏中含量最高,随着盐度升高,SOD活力呈下降趋势,显著低于对照组(P<0.05)。随着驯养时间的延长,除心脏和肾脏外,其他组织器官中SOD活力均有所回升。不同盐度下,心脏中CAT活力无显著差异(P>0.05),均显著低于对照组(P<0.05);肝脏、脾脏和肾脏组织中CAT活力变化趋势基本相同,呈先下降后上升的趋势。其中盐度25下,肝脏和肾脏CAT活力显著高于对照组(P<0.05)。本研究表明,盐度对施氏鲟不同组织中SOD和CAT活力具有抑制作用,但随着盐度驯养时间的延长,SOD及CAT的活力会有不同程度的恢复。

关 键 词：施氏鲟 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 盐度驯化

分 类 号：Q959.463] S917[水产类]