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乐山师范学院化学与生命科学学院环境与生命科学系 收藏

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研究主题:介晶性    哒嗪    长足大竹象    分子拓扑指数    物理化学性质    

研究学科:生物科学类    环境科学与工程类    轻工类    自动化类    哲学类    

被引量:701H指数:14WOS: 21 EI: 5 北大核心: 42 CSSCI: 2 CSCD: 41

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128 条 记 录,以下是 1-10

泡菜的功能及防腐研究进展
1
《中国酿造》四川农业大学食品工程学院;乐山师范学院环境与生命科学系 李书华 蒲彪 陈封政  出版年:2005
该文对国内外泡菜的生产状况,泡菜在净肠、抗癌、抗动脉硬化、抗肥胖等方面的功能和泡菜的防腐研究现状作了论述。提出应在保证泡菜典型风味的前提下,实现产品的标准化、规模化生产,力争开拓出更广阔的市场。
关键词:泡菜 功能  保质期 研究现状  
泡菜的研究进展及生产中存在的问题
2
《食品科技》乐山师范学院环境与生命科学系 李书华 陈封政  出版年:2007
泡菜是一种乳酸发酵制品,含有大量的乳酸菌,而乳酸菌是参与人体肠道微生态平衡的主要菌系,它对人体具有各种保健功能。对泡菜发酵过程中微生物和各物质的变化规律、泡菜的工业化生产工艺、泡菜的功能、泡菜的安全性在国内外的研究进展作...
关键词:泡菜 研究进展  存在问题  
金属(Ni、Co、Zn)——Salen配合物的合成及性质研究
3
《乐山师范学院学报》乐山师范学院环境与生命科学系 刘志昌 刘凡 卢彦 谢明秀 张元勤  出版年:2002
四川省科技厅应用基础研究资助项目 (0 1GY0 5 1- 6 3) ;乐山市科技局重点资助项目 (0 12D2 0 1)
本文论述了水杨醛与乙二胺、丙二胺、邻苯二胺、对苯二胺合成西佛碱及西佛碱与Co(II)、Ni(II)、Zn(II)合成Salen金属配合物 .这些化合物均被 1HNMR、IR和元素分析证实 .并讨论它们的电导、紫外
关键词:NI CO ZN 西佛碱 金属Salen配合物  摩尔电导 紫外可见光分光光度法  合成  镍  钴  锌  水杨醛  
沐川县竹林主要害虫大竹象的调查
4
《乐山师范学院学报》乐山师范学院环境与生命科学系 王维德 王雄清 陈封政  出版年:2002
乐山师范学院科研资助课题
大竹象是慈竹的主要害虫之一 .本文对四川省沐川县大竹象的危害情况进行了调查 ,对大竹象的形态特征、生活史和生物学特性进行了初步研究 ,针对当前大竹象的防治情况 。
关键词:沐川县  大竹象  慈竹 生物学特性 形态特征  生活史 竹林害虫 虫害防治
大环多胺及其金属配合物的研究新进展
5
《有机化学》四川大学化学学院绿色化学与技术教育部重点实验室;乐山师范学院环境与生命科学系 向清祥 夏传琴 余孝其 张丽群 谢如刚  出版年:2004
国家自然科学基金 (Nos.2 0 1 32 0 2 0;2 0 372 0 51 );教育部高校博士点专项基金资助项目
论述了大环多胺及其金属配合物的合成应用研究进展 ,阐述了单核 ,双核及多核大环多胺的类型及其与金属的配合情况 ,全面地论述了该类化合物的超分子识别及其对核酸的切割作用 ,并讨论了其在金属配合物的荧光及其发光性能 .
关键词:大环多胺 金属配合物 超分子识别 核酸 切割作用  荧光性能 发光性能
微生物发酵炮制对红花抗氧化活性的影响
6
《中草药》四川大学生命科学学院;乐山师范学院环境与生命科学系 冯志华 孙启玲 米坤 罗强  出版年:2004
四川省中医药管理局基金资助项目 ( 2 0 0 2 14 )
目的 研究地衣芽孢杆菌 C2 - 13发酵炮制对红花抗氧化活性的影响。方法 邻二氮菲 - Fe2 + 氧化法测定羟自由基清除率 ,比色法测定红细胞的溶血作用、肝脂质过氧化物含量 ,HPL C法分析发酵产物。结果 红花经 ...
关键词:红花 地衣芽孢杆菌 发酵 炮制  抗氧化
长足大竹象繁殖行为的初步研究
7
《四川动物》乐山师范学院环境与生命科学系;四川绵阳师范学院生命工程系 王维德 陈封政 王雄清  出版年:2005
长足大竹象(Cyrtotrachelus buguetiGuer)是慈竹(Sinocalamus affinisMcClure)等丛生竹林的主要害虫,是国家林业总局公布的危险性生物之一。为了研究有效的防治方法,对其繁殖行...
关键词:长足大竹象 求偶 交配 产卵
三种川产人工栽培石斛的多糖含量测定
8
《乐山师范学院学报》乐山师范学院环境与生命科学系 张西玉  出版年:2004
乐山市科技局重点项目
本论文采用比色法对产自乐山人工栽培的马鞭石斛(Dendrobiumchryanthum)、铁皮石斛(D.officinale)和迭鞘石斛(D.denneanum)中的多糖含量进行了测定,经测定其含量分别为:28.60%、...
关键词:铁皮石斛 迭鞘石斛 马鞭石斛  多糖苯酚-硫酸比色法  
多氯联苯对环境的污染和对动物及人体的危害
9
《乐山师范学院学报》乐山师范学院环境与生命科学系 王雄清 林英 弓加文 陈封政  出版年:2002
四川省教育厅自然科学研究基金 (2 0 0 0 -B2 8);乐山师院科研基金资助项目
本文介绍了多氯联苯对环境的污染。
关键词:动物 人体  危害  多氯联苯 环境污染 毒性作用 生态环境  致癌性 食物链
一种高灵敏度测定血红蛋白的荧光分析法 ( EI收录)
10
《分析化学》乐山师范学院环境与生命科学系 李晓燕 张元勤 刘志昌 刘凡  出版年:2005
四川省教育厅基金资助课题(No. 2000 B29)
建立了以双水杨醛邻苯二亚胺为酶催化氧化底物,血红蛋白(Hb)作为过氧化物模拟酶,在Tween 80介质中的酶催化反应测定血红蛋白的方法,并探讨了反应机理.讨论了利用本体系测定Hb的最佳条件,结果表明:在优化的条件下,Hb...
关键词:血红蛋白 荧光分析法 测定  高灵敏度 方法  底物  检出限 水杨醛 过氧化物模拟酶 亚胺  
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