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湖北农学院农学系农业工程系 收藏

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研究主题:甜瓜    厚皮甜瓜    麦麸膳食纤维    麦麸    膳食纤维    

研究学科:轻工类    生物科学类    建筑类    电气类    电子信息类    

被引量:99H指数:5北大核心: 1 CSCD: 1

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38 条 记 录,以下是 1-10

麦麸膳食纤维的制备与改性研究
1
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系;武汉食品工业学院食品工程系 刘玉林 吴光旭 李庆龙  出版年:1998
比较研究不同浓度NaOH处理麦麸膳食纤维的效果,并用双螺杆挤压机进行改性。探讨碱处理的合理性以及挤压蒸煮的改性效果、原因。结果表明:碱浓度越高,半纤维素和纤维素损失越大,碱味越重,色泽越深,产品得率越低。双螺杆挤压蒸煮可...
关键词:麦麸 膳食纤维 提取  改性
湖北省大型真菌调查——子囊菌亚门真菌名录
2
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 陈启武  出版年:1998
湖北省教委资助
报道了湖北省境内的子囊菌亚门真菌43种,分属于2纲7科19属,并列出了各自的分布及开发利用价值等。
关键词:湖北省  大型真菌 子囊菌亚门  
无土栽培设施简化的研究
3
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 张安济 吴光旭  出版年:1996
湖北省教委资助
本文提出的无土栽培简化设施是一种省去营养液的循环装置或滴灌装置,省去大量固体基质的无土栽培设施。它具有投资少、省水、省肥、节能、性能稳定、管理方便和产量高的优点。该设施仅由贮液池、泡沫板、塑料管、塑料网袋等组成。结构简单...
关键词:无土栽培 简化设施  产量  
荸荠离体培养过程中培养基pH的变化和培养基的褐化(英文)
4
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 李梅  出版年:1999
在荸荠离体培养过程中出现了较严重的培养基pH下降和培养基褐化现象。5g/L的活性碳可与培养基中的褐色化合物结合从而除去培养基中的褐色化合物。
关键词:荸荠 离体培养 培养基pH变化  培养基褐化  
几种畜禽骨糊营养成分及微量成分的分析
5
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 刘良忠 南庆贤  出版年:1995
猪、鹅、鸡骨糊中含丰富的蛋白质、脂肪及矿物盐。在骨糊干物质中蛋白质含量:猪骨糊为36.9%~38%;鹅骨糊为57.7%~65.6%;鸡骨糊为47.1%~48.6%。在骨糊70℃烘干物中钙含量:猪骨糊在17%以上;鹅骨糊6...
关键词:猪  鹅  鸡  骨糊 营养成分 微量元素
麦麸膳食纤维的应用研究
6
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系;华中农业大学食品科学系 刘玉林 张声华  出版年:1998
研究了不同添加量的麦麸膳食纤维对面团流变学性质及面包焙烤品质的影响,结果表明:麦麸膳食纤维对面团流变学性质存在正反两方面的作用;超过30g/kg的添加量使面包品质变差,但可通过添加复合品质改良剂来弥补;另外,添加持水性很...
关键词:麦麸 膳食纤维 应用  
肥料氮素在土娄土中的淋溶
7
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 李方敏  出版年:1997
采用室内土柱恒温条件下模拟研究粪肥或/和尿素混施入土娄土耕层后在多次灌溉下对铵态氮、硝态氮和水溶性有机态氮的淋溶深度和数量的影响。结果表明:三种施肥处理淋出液中氮素形态均以硝态氮为主,且淋溶到90cm土层以下,有机、无机...
关键词:有机氮 硝态氮 铵态氨  淋溶 氮肥
用RAPD技术区分荸荠属中亲缘关系相近的两个种:Eleocharis dulcis和Eleocharis sphacelata(英文)
8
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 李梅  出版年:1998
用RAPD技术鉴别了荸荠属中亲缘关系相近的两个种:Edulcis和Esphacelata。根据3个10碱基随机引物(SC1023,SC1025和AB0118)获得的遗传距离值,用UPGMA聚类方法构建了来自8个样点...
关键词:随机扩增多态性DNA(RAPD)  荸荠 分子系统树
铸造用SHS-Ⅱ自硬树脂的合成研究
9
《湖北农学院学报》湖北农学院农业工程系 高绣纺 刘贵华 姚安庆  出版年:1997
通过使用丙酮进行改性呋喃树脂的合成研究,确立了如下的工艺过程和合成条件:37g/100mL的工业甲醛溶液30mL、工业苯酚12mL、工业丙酮7.2mL和部分糠醇在85℃的碱性条件下预聚合成2h,然后用磷酸中和后真空脱水,...
关键词:合成工艺 自硬树脂  丙酮 呋喃树脂
美国厚皮甜瓜引种与适应性评估
10
《湖北农业科学》湖北农学院农业工程系 吴光旭  出版年:1997
湖北省教委资助
对从美国引进的17份甜瓜材料进行了种子发芽、苗期、营养生长期、生殖生长期、产量及果实品质等方面的观察试验,初选出适合本地生态条件的材料4份,即Aurora,AC8237Ropcy,Chilton,AC8245A。...
关键词:美国厚皮甜瓜  适应性 引利  甜瓜
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