云南农业大学 
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云南农业大学位于春城昆明，北依龙泉山、东傍盘龙江，毗邻著名风景名胜昆明黑龙潭公园，是云南省省属重点大学。2008年在教育部本科教学水平评估中被评为优秀，连续九年被评为云南省高校毕业生就业工作优秀学校，入选2011-2012年度全国毕业生就业... 详细>>
研究主题：烤烟 普洱茶 水稻 马铃薯 玉米
研究学科：经济学类 轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 自动化类
被引量：126,453H指数：72WOS: 5,881 EI: 595 北大核心: 12,553 CSSCI: 559 CSCD: 10,249
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排序方式：
- β-谷甾醇的研究及开发进展
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- 《农产品加工》云南农业大学食品科学技术学院 刘威良 姬昱 黄艾祥 出版年：2019
- 国家自然科学基金项目(31160331);云岭产业技术领军人才项目(云发改人事[2014]1782号);云南省高校食品加工与安全控制重点实验室项目(云教科[2014]16号)
- β-谷甾醇是一种常见的植物甾醇,广泛存在于植物种子、茎叶、植物油和蔬菜水果中,其中以植物油中含量最为丰富,其具有较高的营养价值与生物活性,被广泛应用于医药、食品、保健品及化妆品等领域,成为当今天然产物开发的研究热点之一,...
- 关键词：Β-谷甾醇 分离纯化 功能食品 药理活性 开发
- Cd、Pb及其复合污染对烤烟叶片生理生化及细胞亚显微结构的影响
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- 《植物生态学报》云南农业大学农学院 李荣春 出版年：2000
- 云南农业大学青年教师研究基金!95-03
- 本研究以水培的烤烟给予不同浓度的Cd、Pb及其复合物处理10d后的烟叶为材料，分析了烟叶过氧化氢酶、硝酸还原酶的活性变化，测试了烟叶可溶性糖含量的变化情况，通过透射电子显微镜观察到了Cd和Pb对烟叶叶肉细胞亚显微结构的改...
- 关键词：烟叶 生理变化 亚显微结构 铅 镉 污染
- pH和有机质对土壤中镉和锌生物有效性影响研究
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- 《云南农业大学学报》云南农业大学资源与环境学院 杜彩艳 祖艳群 李元 出版年：2005
- 中法先进研究计划项目(PRAE01-02);云南省国际合作研究项目(2002GH14)
- 综述了土壤环境中重金属镉、锌生物有效性国内外研究态势,尤其是土壤pH、有机质和石灰对土壤中镉、锌生物有效性及镉、锌形态的影响机制。就目前研究状况,提出未来研究方向,为治理土壤镉、锌污染提供理论依据。
- 关键词：镉 锌 PH 有机质 石灰 生物有效性 形态
- 自由基与疾病研究进展
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- 《动物医学进展》云南农业大学动物科学学院 李勇 孔令青 高洪 严玉霖 出版年：2008
- 随着基础医学和生命科学的不断发展,人们对自由基的研究越来越多,其中就有大量关于自由基与疾病的研究。自由基作为机体的正常代谢产物,在平衡状态下,其在抗菌、消炎和抑制肿瘤等方面具有重要作用和意义;一旦平衡被打破,如机体受到疾...
- 关键词：自由基 疾病 应用
- 渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究
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- 《茶叶科学》云南农业大学茶学系;昆明西山顺德茶厂;保山良种场 周红杰 李家华 赵龙飞 韩俊 杨行吉 杨伟 吴新庄 出版年：2004
- 云南省自然科学基金重点项目(2003C0007Z);省教育厅资助项目(02ZY041)
- 对云南普洱茶渥堆过程中的微生物研究表明:主要微生物有黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉(Aspergillus gloucus)、酵母属(S...
- 关键词：云南普洱茶 渥堆 微生物 品质 酵母菌 维生素 黑曲霉
- 我国烟草钾素研究的现状与展望
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- 《中国烟草科学》云南农业大学 李佛琳 彭桂芬 萧凤回 杨焕文 出版年：1999
- 概述了钾的生理功能及其对烟草品质的重要性。由于增施钾肥和改进综合农艺措施，我国烟叶含钾量有了一定提高，但尚未达到优质水平。要最终解决烟叶低钾问题仍需进一步加强烟草生理生态、营养遗传。
- 关键词：烟草 钾 生理功能 品质
- 马铃薯叶片SPAD值与叶绿素含量及产量的相关性研究
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- 《西南农业学报》云南农业大学薯类作物研究所;东北农业大学 苏云松 郭华春 陈伊里 出版年：2007
- 云南省科技厅"十一五攻关"项目(编号2006NG08)资助
- 以马铃薯杂交种组合实生薯1代群体为材料,测定现蕾期叶片的SPAD值、叶绿素含量,进而分析了叶片SPAD值和叶绿素含量及单株产量的相关性。结果表明:SPAD值与叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量和单株产量相关性达到了极显著水...
- 关键词：马铃薯 SPAD值 叶绿素含量 产量 相关性
- 中草药添加剂对生长育肥猪胴体特性和肉质的影响
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- 《云南农业大学学报》云南省玉溪市畜牧兽医站;云南农业大学食品科学技术学院;佛山科学技术学院动物科学系;昆明市高上高香肠厂 张先勤 葛长荣 田允波 张静兴 黄启超 出版年：2002
- 云南省"九五"科技攻关重点项目资助 (95A3- 4 )
- 选用 2 0kg左右的“杜长大”三元杂交猪 16 0头 ,随机分成对照组、中药组、中药 +西药组和西药组 ,饲养试验后进行屠宰试验和肉品质测定。结果表明 :添加中草药添加剂能明显改善生长育肥猪的胴体品质和肉品质 ,与西药...
- 关键词：中草药添加剂 生长育肥猪 胴体品质 肉品质
- 不同供氮方式和施氮量对烤烟生长和氮素吸收的影响
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- 《植物营养与肥料学报》农业部植物营养与养分循环重点开放实验室;教育部植物-土壤相互作用重点实验室;中国农业大学资源与环境学院;云南农业大学资源与环境学院;中国农业科学院土壤肥料研究所 秦艳青 李春俭 赵正雄 武雪萍 张福锁 出版年：2007
- 农业部948项目(2003-Z53)资助
- 2005年5月至9月在云南玉溪采用田间试验和微区试验相结合的方法,研究了传统施肥和优化施肥2个施氮水平对烤烟生长和氮素积累的影响。结果表明,施N 120 kg/hm2的烟株在打顶以后以吸收土壤氮为主;施N52.5 kg/...
- 关键词：氮素 烤烟 优化施肥
- 种植年限和种植模式对设施土壤微生物区系和酶活性的影响
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- 《农业环境科学学报》云南农业大学资源与环境学院;云南农业大学食品学院;云南省牟定县农业技术推广中心 董艳 董坤 郑毅 田芝花 鲁耀 汤利 出版年：2009
- 云南省教育厅资助项目(A003026);国家自然科学基金项目(30860157;30460061);973计划前期研究专项资助项目(2008CB117011)
- 为探讨大棚种植年限和不同种植模式对土壤质量的影响,分析土壤质量退化的原因,对昆明郊区蔬菜、花卉主产县典型大棚土壤进行取样,分析测定了土壤微生物区系和酶活性的变化。结果表明,随设施种植年限的增加,土壤细菌、放线菌、微生物总...
- 关键词：种植年限 种植模式 土壤微生物区系 土壤酶活性
