- 麦芽糊精的功能特性及其应用研究进展 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》营养健康与食品安全北京市重点实验室;吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心 应欣 卢玉 李义 佟毅 张连慧 出版年:2019
- 关键词:麦芽糊精 功能特性 干燥助剂 微胶囊 美拉德反应
- α-淀粉酶的研究与应用进展
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- 《当代化工》吉林中粮生化有限公司(玉米深加工国家工程研究中心);中粮营养健康研究院 李文钊 臧传刚 李义 陶进 潘忠 许克家 梁颖超 佟毅 出版年:2017
- 关键词:Α-淀粉酶 微生物法制备 热稳定性 应用
- 中国玉米淀粉与淀粉糖工业技术发展历程与展望
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- 《食品与发酵工业》中粮集团有限公司;吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心 佟毅 出版年:2019
- 关键词:淀粉 淀粉糖 工业技术 发展历程 展望
- 陈化水稻生产燃料乙醇发展趋势和现状
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- 《中国酿造》中粮营养健康研究院;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室;广西中粮生物质能源有限公司;吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心 于斌 潘忠 许克家 李凡 杜伟彦 孙振江 佟毅 出版年:2018
- 关键词:陈化水稻 燃料乙醇 干酒糟饲料 发展现状
- 玉米须研究进展
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- 《食品研究与开发》阿鲁科尔沁旗市场监督管理局;吉林中粮生化有限公司 张琳 姜文鑫 岳婧婧 出版年:2016
- 关键词:玉米须 黄酮 多糖 皂苷
- D-阿洛酮糖的功能及其生物合成研究进展
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- 《生物工程学报》中粮营养健康研究院有限公司;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室;吉林中粮生化有限公司(玉米深加工国家工程研究中心) 沈雪梅 王靖 张媛 王小艳 丁子元 李义 陈博 佟毅 出版年:2018
- 关键词:D-阿洛酮糖 功能 合成 差向异构酶 活性 稳定性
- 发酵饲料分析检测技术
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- 《当代化工》中粮生物科技股份有限公司;吉林中粮生化有限公司 陈影 卢宗梅 张琳 徐晓然 王梅 佟毅 出版年:2019
- 关键词:发酵饲料 常规指标 酸度 益生菌
- 一株降解呕吐毒素枯草芽孢杆菌的鉴定与降解效果研究
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- 《当代化工》中粮营养健康研究院;吉林中粮生化有限公司;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室 谭剑 杨硕 苏会波 吴延东 佟毅 出版年:2018
- 关键词:呕吐毒素 枯草芽孢杆菌 鉴定 生物降解
- 木质纤维素乙醇关键技术研究进展
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- 《生物产业技术》上海交通大学生命科学技术学院;吉林中粮生化有限公司(玉米深加工国家工程研究中心) 曹莲莹 李凯 李凡 佟毅 白凤武 刘晨光 出版年:2018
- 关键词:木质纤维素 乙醇 预处理 酶解 发酵
- 纤维素乙醇产业现状及关键过程技术难点
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- 《当代化工》中粮营养健康研究院;吉林中粮生化有限公司;中粮生化能源(肇东)有限公司 田芳 李凡 袁敬伟 许克家 王康 王灿 叔谋 李义 佟毅 崔兆宁 出版年:2019
- 关键词:生物燃料 纤维素乙醇 产业化现状 技术难点 可行性斱案