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广东石油化工学院生物与食品工程学院 收藏

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研究主题:抗氧化    食品科学与工程专业    教学改革    抗氧化活性    酵素    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量:488H指数:10WOS: 12 EI: 6 北大核心: 66 CSCD: 37

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2 条 记 录,以下是 1-2

生物与食品工程学院  
1
发文量:168被引量:488H指数:10
研究主题:抗氧化 食品科学与工程专业 教学改革 抗氧化活性 酵素
生物与食品工程学院广东省南药化橘红种植与加工工程技术研究中心  
2
发文量:1被引量:0H指数:0
研究主题:黄酮类物质 化橘红 化州柚 转录组 酮类
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