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齐鲁工业大学生物工程学院 收藏

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研究主题:啤酒    酿造工艺    酵母    响应面法    毕赤酵母    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    电气类    能源动力类    

被引量:754H指数:14WOS: 9 EI: 1 北大核心: 131 CSCD: 49

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