济宁学院生命科学与工程系 
研究主题：芡实 教学改革 香菇 响应面法 大蒜
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 社会学类 建筑类
- 我国蔬菜中常用植物生长调节剂的毒性及残留问题研究进展
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- 《中国蔬菜》山东省济宁学院生命科学与工程系 徐爱东 出版年：2009
- 关键词：植物生长调节剂 蔬菜 毒性 残留
- 植物营养生长与生殖生长辨证关系解析
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- 《中国园艺文摘》济宁学院生命科学与工程系 李彦连 张爱民 出版年：2012
- 关键词：营养生长 生殖生长 对立统一 相互促进 相互抑制
- 芡实多糖的抗氧化性及抑菌特性
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- 《食品与发酵工业》济宁学院生命科学与工程系 李湘利 刘静 燕伟 朱九滨 出版年：2014
- 关键词：芡实 多糖 自由基 油脂氧化 抗氧化性 抑菌特性
- 姜蒜浸提液与壳聚糖复合保鲜切分莲藕护色效果的研究
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- 《食品科技》济宁学院生命科学与工程系 李湘利 刘静 魏子浩 殷昭起 张子莹 出版年：2010
- 关键词：切分莲藕 姜蒜浸提液 壳聚糖 衰老 褐变
- 食用菌干燥技术的研究进展
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- 《食品研究与开发》济宁学院生命科学与工程系 李湘利 刘静 魏海香 赵敏 薛丽萍 出版年：2019
- 关键词：食用菌 干燥技术 研究现状 前处理 联合干燥
- 4种豆类中多酚、类黄酮含量及抗氧化活性研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》山东省农业科学院农产品研究所山东省农产品精深加工技术重点实验室;济宁学院生命科学与工程系 程安玮 吴剑夫 秦宏伟 杨清梅 刘超 郭溆 孙金月 出版年：2017
- 关键词：豆类 多酚 类黄酮 抗氧化
- 水杨酸、脱落酸对盐胁迫下玉米种子萌发和幼苗生长的影响
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- 《玉米科学》济宁学院生命科学与工程系 彭浩 宋文路 王晓强 出版年：2016
- 关键词：玉米 盐胁迫 水杨酸SA 脱落酸ABA
- 水杨酸与植物抗逆性关系研究进展
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- 《园艺与种苗》济宁学院生命科学与工程系 彭浩 宋文路 王晓强 赵强 王超 出版年：2016
- 关键词：水杨酸 植物 抗逆性
- 邻苯二甲酸酯对斑马鱼胚胎发育的联合毒性
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- 《中山大学学报（自然科学版）》暨南大学水生生物研究所;济宁学院生命科学与工程系;中国水产科学研究院珠江水产研究所;中国科学院地球化学研究所 何秀婷 李潇 杨永涛 李凯彬 李桂英 聂湘平 出版年：2010
- 关键词：邻苯二甲酸酯 斑马鱼 胚胎毒性 联合毒性
- 热风与微波及其联合干燥对香椿芽品质的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》济宁学院生命科学与工程系 李湘利 刘静 肖鲜 出版年：2015
- 关键词：香椿芽 热风干燥 微波干燥 热风与微波联合干燥
