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吉林工程技术师范学院食品工程学院 收藏

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研究主题：教学改革    抗氧化活性    实验教学    抗疲劳作用    玉米蛋白粉    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    社会学类    环境科学与工程类    

被引量：1,178H指数：16WOS: 11 EI: 38 北大核心: 101 CSSCI: 1 CSCD: 70

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共 3 条 记 录，以下是 1-3

食品工程学院  
1
发文量：248被引量：1,178H指数：16
研究主题：教学改革 抗氧化活性 实验教学 抗疲劳作用 玉米蛋白粉
食品工程学院生物与食品工程系  
2
发文量：72被引量：476H指数：13
研究主题：超临界CO_2萃取 玉米蛋白粉 抗疲劳作用 生产工艺 稳定性
食品工程学院生物工程教研室  
3
发文量：1被引量：0H指数：0WOS: 1
研究主题：CD40表达 CD40 炎症性肠病 SI 小干扰RNA
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