河南科技学院食品学院

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研究主题：嗜酸乳杆菌    抗氧化    多糖    响应面法    发酵    

研究学科：轻工类    经济学类    生物科学类    自动化类    环境科学与工程类    

被引量：6,558H指数：26WOS: 29 EI: 177 北大核心: 775 CSSCI: 6 CSCD: 410