登录    注册    忘记密码

韩山师范学院旅游管理系 收藏

导出分析报告

研究主题:营养品质    微波    旅游    营养成分    烹饪方法    

研究学科:经济学类    轻工类    社会学类    自动化类    水利类    

被引量:445H指数:10WOS: 3 北大核心: 42 CSSCI: 3 CSCD: 9 RDFYBKZL: 1

-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一机构
结果分析中...
排序方式:

120 条 记 录,以下是 1-10

修学旅游初论
1
《大连海事大学学报(社会科学版)》韩山师范学院旅游管理系 陈非  出版年:2009
修学旅游源远流长,种类繁多,正成为当前"国民休闲旅游计划"的重要举措和重点项目之一。就修学旅游的历史渊源、含义、构成要素、功能和特性、分类、发展现状和趋势等进行研究,提出修学旅游是升级的旅游产品,代表着旅游发展的某种未来...
关键词:修学旅游 含义  要素  特性  趋势  
盐和PEG模拟干旱胁迫对沙米种子萌发及幼苗生长的影响
2
《干旱地区农业研究》韩山师范学院旅游管理系;韩山师范学院生物系;甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室 陈文 马瑞君 王桔红  出版年:2012
国家自然科学基金(31040009)项目;甘肃省自然科学基金(1010RJZG204)项目;甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室基金(XZ1013);甘肃省教育厅研究生导师基金(1009-08)
研究不同浓度盐溶液(NaCl、MgSO4、盐渍土壤)和PEG模拟干旱胁迫对沙米种子吸胀、萌发和幼苗生长的影响,并观察胁迫解除后种子的反应。结果表明:随着NaCl、MgSO4和PEG浓度的升高,沙米种子吸胀率先升后降,种子...
关键词:沙米  种子萌发 幼苗生长 盐胁迫 PEG
产业发展与理论缺失:修学旅游价值形态研究
3
《理论月刊》韩山师范学院旅游管理系 陈非  出版年:2010
随着旅游被提升为国家战略,旅游业进入了全新的发展阶段;修学旅游的蓬勃发展,凸显出越来越明显的产业化特征和趋势,是旅游业发展升级的旅游产品,代表着旅游发展的某种未来形态,有必要从国民经济战略层面、国民素质教育和国家人力资源...
关键词:修学旅游 价值  意义  
安徽淮北平原地下水动态变化研究
4
《自然资源学报》中国科学院成都山地灾害与环境研究所;韩山师范学院旅游管理系;中国科学院研究生院;淮河水利委员会水文局 胡巍巍 王式成 王根绪 邓伟  出版年:2009
国家重点基础研究发展计划项目"湿地系统水生态过程与格局耦合机理"(2006CB403301)
论文对安徽淮北地区69个地下水位站的1980—2006年平均地下水埋深资料进行分析,得出淮北地区多年平均地下水埋深2.33 m,1980—1990年各地下水年均埋深较浅、变幅较小,1990年以后地下水埋深变幅加大,且埋深...
关键词:淮北平原 地下水 埋深
不同烹饪方法对番薯营养成分的影响
5
《食品科技》韩山师范学院旅游管理系;韩山师范学院生物系 陈蔚辉 黄玲玲  出版年:2013
广东省科技计划项目(2008B071101032);韩山师范学院"潮州菜传承与创新基地"项目(hs201105)
研究了蒸、煮、油炸、微波等4种不同烹调方法对番薯感官品质及淀粉、Vc、还原糖、蛋白质、花青素等营养成分的影响。结果表明:与生番薯相比较,各种烹饪方法均导致番薯营养物质的损失,尤以油炸损失率最高;煮法中番薯部分营养成分流入...
关键词:番薯 烹饪方法 营养价值
不同烹饪方法对菠菜营养品质的影响
6
《食品科技》韩山师范学院旅游管理系;韩山师范学院生物系 陈蔚辉 罗婉芝  出版年:2011
广东省科技计划项目(2008B071101032);韩山师范学院"潮州菜传承与创新基地"项目(2011-05)
采用油炒和漂烫2种烹调方法对菠菜进行菜品制作,探讨不同烹调方法对菠菜感官品质及营养成分的影响。结果表明:2种烹调方法均使菠菜的叶片变软,颜色变暗;漂烫菠菜味道清淡,而油炒菠菜香气较浓。2种烹调方法均使菠菜叶绿素、Vc、蛋...
关键词:菠菜 油炒 漂烫 营养品质
旅游创意营销:消费社会旅游营销理论的创新与发展
7
《湖北经济学院学报》云南师范大学旅游与地理科学学院;韩山师范学院旅游管理系;云南师范大学商学院工商管理学院 李庆雷 廖春花 梁彩霞  出版年:2011
教育部高等学校特色专业建设项目(TS2380)
在消费社会中,旅游营销的重点是针对旅游者的精神需求提供旅游产品的符号价值。在旅游符号营销过程中,创意成为影响编码与解码质量、决定营销活动绩效的重要因素。同时,旅游产品的固有属性、日趋激烈的竞争态势和日渐丰富的旅游消费经验...
关键词:旅游营销 符号消费  创意营销 创造性思维 3T(宽容、人才、科技)  
治理中小企业融资难问题的社会环境构建探讨
8
《中国经贸导刊》韩山师范学院旅游管理系 胡朝举  出版年:2010
韩山师范学院团队项目课题经费资助
一、导致中小企业融资难问题的社会环境分析(一)中小企业正规金融融资面对不平等的理念环境在金融领域,一个基本的前提是:国家金融体系设计目的主要是用于发展国有经济或者至少是有利于提升国有经济的控制力。由此在商业银行内部容易形...
关键词:融资难问题 中小企业 环境构建 社会环境 所有制歧视 治理  国有经济 商业银行  
蚌埠闸及上游闸坝对淮河自然水文情势的影响
9
《地理科学》韩山师范学院旅游管理系 胡巍巍  出版年:2012
国家重点基础研究发展计划项目(2006CB403301);韩山师范学院博士启动项目资助
淮河流域建设了许多闸坝,为揭示如此密集的闸坝对河流自然水文情势的影响,选取比较典型的淮河干流上的蚌埠闸作为控制节点,用成熟的IHA法和RVA法,研究蚌埠闸及其上游闸坝对水文情势的影响程度,同时通过蚌埠水文站水文情势变化的...
关键词:蚌埠闸 闸坝 水文情势 影响  参数  
植物生长调节剂对大叶红草的矮化效应
10
《湖南农业大学学报(自然科学版)》韩山师范学院生物系;韩山师范学院旅游管理系 陈蔚辉 戴丽菲  出版年:2008
广东省科学技术厅项目(2006B70301043);潮州市科技局项目(2002G05)
采用多效唑(PP333)、比久(B9)和6-苄基腺嘌呤(6-BA)喷施大叶红草,探讨3种植物生长调节剂对大叶红草生长及生理的影响.结果表明:3种植物生长调节剂均不同程度地对大叶红草产生矮化作用,表现为抑制植物株高、茎间长...
关键词:大叶红草  植物生长调节剂 矮化
已选条目 检索报告 聚类工具

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心