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云南农业大学食品科学与技术学院 收藏

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研究主题：东方蜜蜂    普洱茶    蜜蜂    抗氧化活性    发酵    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    环境科学与工程类    自动化类    

被引量：11,598H指数：38WOS: 228 EI: 148 北大核心: 1,077 CSCD: 602

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共 5 条 记 录，以下是 1-5

食品科学与技术学院  
1
发文量：2,249被引量：11,598H指数：38
研究主题：东方蜜蜂 普洱茶 蜜蜂 抗氧化活性 发酵
食品科学与技术学院东方蜜蜂研究所  
2
发文量：367被引量：947H指数：14
研究主题：东方蜜蜂 蜜蜂 西方蜜蜂 蜜源植物 蜂蜜
食品科学与技术学院魔芋研究所  
3
发文量：64被引量：342H指数：11WOS: 14
研究主题：魔芋 盾叶薯蓣 花魔芋 魔芋种芋 魔芋软腐病
食品科学与技术学院食品科学与工程系  
4
发文量：23被引量：87H指数：5EI: 1
研究主题：感官评定 乳饮料 西式香肠 色泽 肉丸
食品科学与技术学院蜂学系  
5
发文量：22被引量：1H指数：1
研究主题：科学养蜂 蜜蜂 蜂群 饲养管理 优质蜂蜜
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