湖南化工职业技术学院 
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湖南化工职业技术学院位于南方工业重镇和全国交通枢纽——湖南省株洲市，是一所国有公办全日制普通高等学校，现由湖南省石化行管办主办主管，教育业务由湖南省教育厅管理。我院创建于1958年，前身为湖南省化学工业学校。先后经历了株洲市化学工业学校、湖... 详细>>
研究主题：高职院校 高职 教学改革 高职教育 教学
研究学科：经济学类 自动化类 轻工类 机械类 环境科学与工程类
被引量：9,982H指数：23WOS: 18 EI: 40 北大核心: 621 CSSCI: 53 CSCD: 331
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排序方式：
- 模糊数学评价法在食品感官评价中的应用
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- 《中国酿造》湖南化工职业技术学院制药与生物工程学院 李玉珍 肖怀秋 出版年：2016
- 湖南省高校科研项目(12C1049);国家自然科学基金(31050012);湖南化工职业技术学院院级项目(HNHY2015002)
- 模糊数学综合评价法能通过模糊数学的隶属度和隶属函数理论,将影响感官质量的多因素间关系进行数学抽象化并建立理想化评价模式,其最大优点是可以实现相对复杂且不够确定因素影响的数学化,但也存在计算复杂,权重域矢量确定有很强主观性...
- 关键词：食品感官评价 模糊数学 评定域 隶属函数
- 大豆分离蛋白功能特性及其在食品工业中的应用
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- 《中国食品添加剂》湖南化工职业技术学院应用化学系 李玉珍 肖怀秋 兰立新 出版年：2008
- 通过查阅大量国内外研究资料对大豆分离蛋白的保水性、乳化性、吸油性、凝胶性、发泡性等功能特性进行了综述。同时对其在食品工业及其它工业,如乳制品、肉制品中、烘焙食品、面制食品、罐头食品、饮料生产以及生物聚合物基的抗菌包装等方...
- 关键词：大豆分离蛋白 功能特性 食品工业
- 我国高职现代学徒制人才培养模式研究
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- 《现代企业教育》湖南化工职业技术学院 陈宏图 出版年：2013
- 湖南化工职业技术学院教研教改项目《高职化工类专业现代学徒制人才培养模式研究》(hnhy—jg2012005),主持人:陈宏图;2011年度湖南省教育科学“十二五”规划课题项目“办学体制影响我国高等职业教育人才培养模式的制度分析”(项目批准号XJK011BZJ018)系列研究成果之一;2012年度湖南省软科学研究计划资助项目“职业教育集团化办学机制创新研究”(项目批准号2012ZK3008)系列成果之一
- 现代学徒制人才培养模式受到西方很多发达国家的青睐，在我国由于企业积极性不高、政策支持不够和学校管理机制不灵活等原因，使得我国的现代学徒制人才培养模式的建立受到挑战，构建我国现代学徒制人才培养模式应完善相关政策、提供资金支...
- 关键词：高职现代学徒制 人才培养模式
- 微生物培养基优化方法研究进展
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- 《酿酒科技》湖南化工职业技术学院应用化学系 肖怀秋 李玉珍 出版年：2010
- 学院资助项目;课题编号为:hnhgzy2007B202
- 微生物初级代谢产物和次级代谢产物的生物合成与培养基组成和培养条件密切相关,而在一个高度非线性、非结构化的复杂系统中要获得最佳工艺,试验优化技术具有很重要的作用。综述了单因子试验、正交试验、均匀设计、响应面设计、遗传算法和...
- 关键词：微生物 优化方法 正交试验 响应面设计 均匀设计 遗传算法 培养基优化
- 浅析会计职业判断的提升
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- 《企业家天地（下旬刊）》湖南化工职业技术学院 周浩 郭雪凌 出版年：2010
- 随着经济的快速发展,会计职业判断越来越受到重视,会计职业判断在行业中的重要性也日益突现,但是会计职业判断受到主观、客观等因素的影响,本文结合此现状提出了一些提升会计职业判断的途径。
- 关键词：会计职业判断 会计信息 提升
- 导电高分子聚苯胺的合成及应用
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- 《精细化工中间体》湖南化工职业技术学院 旷英姿 出版年：2004
- 聚苯胺(PANI)是研究最为广泛的导电高分子材料之一。综述了聚苯胺的结构、特性及几种合成聚苯胺的方法,介绍了聚苯胺的掺杂方法及聚苯胺的应用前景。
- 关键词：导电高分子 聚苯胺(PANI) 掺杂
- 高职专业培养方案与《国家职业标准》的对接分析
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- 《教育与职业》湖南化工职业技术学院;不详 张麦秋 王绍良 贺召平 出版年：2008
- 中国职业技术教育学会科研规划课题的研究成果(课题编号:730623)
- 职业教育的课程开发是经常性的工作，与普通教育不同的是它一般是自下而上，即根据经济社会发展和职业对从业者素质的要求，以及科学技术进步的需求，由行业（企业）、学校先行开发，逐步完善，然后由主管部门进一步规范的过程。《国家职业...
- 关键词：高职 培养方案 职业标准 对接
- 响应面优化冷榨花生粕酶法制备多肽工艺的研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》湖南化工职业技术学院制药与生物工程系;中南林业科技大学食品科学与工程学院;湖南工业大学包装与材料工程学院;广东佛山南海宏仁食品有限公司 肖怀秋 李玉珍 林亲录 杨涛 邓靖 龚春平 出版年：2013
- 国家自然科学基金(31050012);湖南省高校科研项目(12C1049)
- 运用了Min Run Equirelicated Res IV析因设计、爬陡坡试验以及中心复合响应面设计对碱性蛋白酶酶解冷榨花生粕蛋白制备活性多肽工艺进行了优化。析因设计结果和显著性分析发现,[E]和[S]为最重要因素(...
- 关键词：冷榨花生粕 酶促水解响 应面法碱 性蛋白酶
- “校中厂”背景下产教融合人才培养模式的实践
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- 《职业技术教育》湖南化工职业技术学院 谭海林 王继山 出版年：2015
- 湖南省教育科学"十二五"规划课题"基于校中厂的高职制造类专业工学结合教学模式研究与实践"(XJK012BZJ008);主持人:谭海林
- 产教融合是实现校企深度合作,提升人才培养质量的有效途径。湖南化工职业技术学院在建设好特色专业群的基础上,建立"校中厂"产教融合平台。通过制定双人才培养方案、实施双教学培养标准、打造双师教学团队和开发新型课程体系,探索实现...
- 关键词：校中厂 产教融合 校企合作 人才培养
- 高职院校毕业生就业质量评价指标体系的构建
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- 《职业技术教育》湖南化工职业技术学院招生就业处 周睿祺 出版年：2008
- 湖南省教育科学“十一五”规划课题《职业院校毕业生就业质量研究》(编号:XJK06BZC038)
- 高职毕业生就业质量评价体系构建要遵循科学性、全面性、简明实用性、超前性、主客观指标结合等原则,其质量评价主要包括就业率、人职匹配率、职业稳定性、毕业生待遇、自主创业率、主客观满意度、工作创新率等指标,对每一个指标都有具体...
- 关键词：高职院校 毕业生 就业质量 评价指标
