江西农业大学生物科学与工程学院 
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研究主题：链霉菌702 乳酸菌 链霉菌 发酵 水稻
研究学科：生物科学类 轻工类 环境科学与工程类 经济学类 电子信息类
被引量：4,594H指数：26WOS: 250 EI: 62 北大核心: 593 CSCD: 506
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排序方式：
- 南昌霉素高产菌株的链霉素抗性基因突变诱变筛选研究
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- 《微生物学通报》江西农业大学生物工程系 涂国全 魏赛金 刘姝 黎循航 出版年：2002
- 山东胜利股份有限公司资助项目
- 通过链霉素对南昌霉素 (Nanchangmycin)产生菌NS 41 80菌株孢子的致死浓度测定基础上 ,采用诱变剂甲基磺酸乙酯 (EMS)的不同诱变剂量对菌株孢子进行诱变处理 ,诱变处理的孢子涂布在含链霉素 ( 1 ...
- 关键词：南昌霉素 高产菌株 链霉素抗性基因突变 诱变 筛选
- 巨大芽孢杆菌解磷能力的研究
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- 《江西农业大学学报》江西农业大学生物工程系 郑传进 黄林 龚明 出版年：2002
- 江西省农村工作委员会办公室资助项目
- 实验采用以Ca3 (PO4) 2 和卵磷脂为唯一磷源的培养基接种ACCC10 0 11磷细菌 ,2 9℃ ,180r/min振荡培养 7d后将培养液离心 ,测其上清液中的水溶性磷含量及沉淀菌体中磷含量。在无机磷培养物中测...
- 关键词：巨大芽孢杆菌 解磷能力 作用机理 磷细菌 微生物肥料
- 金针菇的化学成分、生物活性及加工研究进展
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- 《食品研究与开发》江西农业大学生物科学与工程学院;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室;东莞市星河生物科技有限公司 蔡和晖 廖森泰 叶运寿 刘学铭 出版年：2008
- 关键领域重点突破项目(东莞专项)(20061685)
- 综述金针菇的营养成分、功能成分,以及金针菇的药理作用,并对金针菇的加工工艺作了概述。金针菇以其丰富的营养和独特的药理作用,可以用于相关功能食品和药品的开发。
- 关键词：金针菇 成分 药理作用 加工工艺
- 水稻颖花开放机理研究进展
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- 《中国农业科学》江西农业大学农学院;南京农业大学农学院;江西农业大学生物工程系 曾晓春 周燮 吴晓玉 出版年：2004
- 国家自然科学基金资助项目(39970437);江西省自然科学基金资助项目(0030040);国家留学基金资助项目
- 综述了禾本科植物浆片膨大启动开花的机理;提出颖花开闭为一种植物膨压运动的概念;探讨了茉莉酸类植物激素等因素对水稻颖花开放的调控及其机理。
- 关键词：水稻 颖花开放 作用机理 植物膨压运动 茉莉酸类植物激素 浆片
- 德兴铜矿铜污染状况调查及植物修复研究
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- 《江西农业大学学报》江西农业大学理学院;江西农业大学生物工程系;江西农业大学园林与艺术学院 黄长干 张莉 余丽萍 陈金珠 李晓跃 出版年：2004
- 江西省教育科学"十五"规划项目[赣教科办字(2003)4号-262];江西省普通高校教学研究课题;江西农业大学青年基金课题
- 铜是生命必需的营养元素,适量的铜对人和动植物都是有益的,但过量的铜对生物的生长发育会造成危害。受重金属污染的水体、土壤或是富含重金属铜的矿区、尾矿堆积区对生态环境会造成很大的破坏。2003年夏,课题组成员对江西德兴铜矿采...
- 关键词：铜污染 植物修复
- 虫草素的研究与开发进展
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- 《中草药》江西农业大学生物工程系;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室 蔡友华 刘学铭 出版年：2007
- 农业结构调整重大技术研究专项(06-08-03B);广东省科技攻关项目(2005B20401020)
- 综述了国内外虫草素(3’-脱氧腺苷)药理作用与产品开发状况。虫草素具有抑制微生物生长、抗肿瘤、调节免疫、抗炎等药理作用,以虫草素为主要成分的新药已在临床试用于白血病的治疗。虫草素的生产主要有化学合成法和液体发酵法,通过超...
- 关键词：虫草素 开发 抗生素
- 荔枝热泵干燥特性及干燥数学模型 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室;江西农业大学生物科学与工程学院 杨韦杰 唐道邦 徐玉娟 吴继军 肖更生 出版年：2013
- 广东省科技计划项目(2011A080803011;2009A020101002);农业部公益性行业科研专项(200903043-8-1)
- 为探索荔枝热泵干燥特性,研究55、60、65℃干燥温度及0.4、1.0m/s风速条件下整果荔枝热泵干燥曲线和干燥速率随时间变化曲线的相关规律,通过水分比的变化拟合荔枝热泵干燥数学模型。结果表明:干燥温度对荔枝整果干燥速率...
- 关键词：荔枝 热泵干燥 数学模型 干燥曲线 干燥速率
- 广式凉茶研究进展
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- 《食品科技》广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;江西农业大学生物科学与工程学院 王萍 肖更生 张友胜 郭鸣鸣 谭文乐 出版年：2010
- 广东省科技攻关(2007A02010004-7)
- 随着凉茶被列为第一批国家"非物质文化遗产"名录,其市场迅速扩展,效益显著提高。查阅了近10年来有关凉茶的研究成果,对凉茶定义背景、分类、功效、安全性、生产工艺以及发展前景等方面进行了概述。
- 关键词：广式凉茶 分类 功效 安全性 生产工艺
- 茶渣经微生物固体发酵成饲料的初步研究
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- 《江西农业大学学报》江西农业大学生物工程系 刘姝 涂国全 出版年：2001
- 以茶渣为主 ( 70 % ) ,添加其它辅料作为发酵基质A ,采用木霉、曲霉、有益微生物之间配伍B、不同含水量C和 3 0℃下不同发酵时间D 4个因素 3个水平的L9( 3 4)正交设计进行固体发酵试验 ,获得A1B3 ...
- 关键词：茶渣 固体发酵 饲料 可溶性物质 粗蛋白 开发利用
- 代谢组学研究进展及其应用
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- 《生物技术通报》江西农业大学生物科学与工程学院;江西农业大学附属医院;江南大学生物工程学院 周秋香 余晓斌 涂国全 王强 胡文军 李汉广 出版年：2013
- 国家自然科学基金项目(B060905);江苏省科技支撑项目(21176105)
- 代谢组学是系统生物学的重要组成部分,其通过研究生物体代谢物的变化来认识生命体的生理与生化状态,从而找出其中隐藏的规律。对代谢组学的含义,研究任务进行介绍;综述代谢组学的产生和技术平台及其在植物、微生物、疾病诊断及毒物学等...
- 关键词：代谢组学 核磁共振 系统生物学 蛋白组学 数据分析
