四川烹饪高等专科学校

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研究主题：旅游开发    学术刊物    饮食文化    高职高专    烹饪工艺    

研究学科：轻工类    经济学类    自动化类    电子信息类    生物科学类    

被引量：754H指数：13WOS: 3 EI: 5 北大核心: 52 CSSCI: 23 CSCD: 9 RDFYBKZL: 1