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7 条 记 录,以下是 1-7

两种异硫氰酸酯抗肿瘤的研究进展
1
《食品与机械》重庆科技学院化学化工学院生物与制药系 陈楠 任凌燕 戴传云  出版年:2012
植物化学物的生物学功能研究是食品科学的研究热点之一,来源于十字花科的2-苯乙基异硫氰酸酯和l-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷因具有抗癌功能而倍受关注。该两种异硫氰酸酯能影响细胞Ⅰ相和Ⅱ相酶活性、激活Nrf2-Keap1系统、...
关键词:2-苯乙基异硫氰酸酯  1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷  抗肿瘤 分子机制
利用多菌种生产传统发酵食品研究进展 ( EI收录)
2
《食品科学》重庆科技学院化学化工学院 陈楠 戴传云  出版年:2013
重庆市科技攻关项目(CSTC2010AB1017)
传统发酵食品种类丰富,风味独特,是食品工业重要组成部分,利用多菌种生产传统发酵食品可实现产品品质标准化和均一化,提高生产的工业化程度。本文综述多菌种在传统发酵食品生产中的应用,分析应用过程中出现的问题,并提出相应的解决措...
关键词:多菌种 发酵剂 传统发酵食品 品质  
基因工程技术在纤维素酶改造中的作用
3
《食品与机械》重庆科技学院现代生物技术研究所 姚波 陈楠 陈笈 刘火安  出版年:2009
综述基因工程技术在改造纤维素酶方面的迅猛发展:DNA重组技术、基因异源表达广泛用于纤维素酶的生产;全转录机制工程技术gTME为在转录组水平上改造发酵工程菌提供了新的技术路径。
关键词:基因工程 纤维素酶 改造  
肺脏干细胞研究进展
4
《基因组学与应用生物学》重庆科技学院化学化工学院;重庆科技学院化学化工学院;重庆科技学院化学化工学院;档案馆 姚波 陈笈 陈楠 张晓敏  出版年:2013
肺脏干细胞是一类重要的成体干细胞,对于维持肺脏稳态、肺损伤后的修复发挥关键的作用。作者总结了现有采用流式细胞分选和小鼠的谱系追踪模型,在成年肺的不同解剖位置鉴定不同的肺干/祖细胞亚群的最新进展,对于更进一步了解肺损伤后的...
关键词:肺脏干细胞  肺疾病与修复  研究进展  
铜(Ⅱ)-乙二醛缩双邻氨基酚络合物载体PVC膜硫氰酸离子选择性电级的研究及其应用
5
《冶金分析》重庆科技学院现代生物技术研究所 刘火安 徐刚 朱蠡庆 陈楠  出版年:2009
以乙二醛缩双邻氨基酚铜(Ⅱ)络合物[Cu(Ⅱ)-GBAH]为中性载体制备PVC膜电极,该电极对SCNA^-具有优良的电位响应特性。采用紫外光谱技术和交流阻抗技术研究了该电极对SCN的响应机理。在pH5.0磷酸盐缓冲溶液中...
关键词:乙二醛缩双邻基酚合铜(Ⅱ)  PVC膜电极  SCN-  废水  
盐酸依匹斯汀PVC膜电极的研制及应用
6
《分析试验室》重庆科技学院现代生物技术研究所 徐刚 任凌燕 陈楠  出版年:2010
重庆市自然科学基金(CSTC2007BB7215)项目资助
以四苯硼酸钠与盐酸依匹斯汀生成的离子缔合物为电活性物质,研制了盐酸依匹斯汀PVC膜选择性电极。在pH 5的HCl-NaOH溶液中,电极的线性范围为6.3×10-7~1.0×10-1mol/L,斜率为49 mV/pC(10...
关键词:盐酸依匹斯汀 PVC膜电极  研制  应用  
大孔吸附树脂吸附浓缩苹果汁中棒曲霉素的研究
7
《食品与机械》重庆科技学院化学化工学院;西安交通大学生命科学与技术学院;西安交通大学生命科学与技术学院 陈楠 鲁伟 莫晓燕  出版年:2009
研究DB101B、DM-130、AB-8、HPD-850、HPD-200L、ATF-3树脂对棒曲霉素的吸附性能及对果汁主要理化性质的影响。比较6种树脂对棒曲霉素的吸附作用,筛选出最适吸附树脂,对其进行静态和动态吸附试验,...
关键词:大孔吸附树脂 棒曲霉素 苹果浓缩汁
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