姜天甲

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　　姜天甲，男，1982年出生，辽宁凤城人，博士，副教授，硕士生导师。2011年毕业于浙江大学，于2011年获浙江大学食品科学专业博士学位。2011年5月起任职于浙...   详细>>

研究主题：香菇    采后    褐变    草酸    双孢蘑菇    

研究学科：轻工类    

被引量：186H指数：10