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黄建颖,女,博士,教授,博士生导师。1994年毕业于浙江工业大学,同年任职于宁波大学理学院。于2006年获得浙江大学理学博士学位。2007年1月至2009年1月... 详细>>
研究主题:壳聚糖 CMC 涂膜处理 绿芦笋 水溶性壳聚糖
研究学科:轻工类 生物科学类
被引量:114H指数:6
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