陈敏

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　　陈敏，女，1974年出生，浙江杭州人，教授，硕士生导师。1999年毕业于浙江大学食品科技系，获食品科学硕士，2010年获浙江大学化学工程与技术博士学位,2010...   详细>>

研究主题：阿维拉霉素    刺芹侧耳    酿造酱油    木质素降解酶    恩拉霉素    

研究学科：轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量：333H指数：11