梁新乐

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　　梁新乐，男，1969年，湖北江陵人，博士，教授，博士生导师。主要从事微生物学教学与科研工作：（1）食品微生物菌种资源及产品开发。以醋酸菌、嗜甲醇菌、酵母菌为对象...   详细>>

研究主题：虾青素    共轭亚油酸    阿维拉霉素    法夫酵母    生物转化    

研究学科：轻工类    生物科学类    

被引量：529H指数：13