顾振宇

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　　顾振宇，男，1965年12月出生，浙江海宁人，硕士，食品科学与工程学科教授，硕士生导师。曾就读于天津商学院制冷与食品冷冻、杭州商学院企业管理、魁北克大学项目管理...   详细>>

研究主题：抗性淀粉    食品质量与安全    蜂蜜    淀粉    大豆    

研究学科：轻工类    自动化类    经济学类    环境科学与工程类    

被引量：901H指数：15