吉宏武

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吉宏武，男，1962年3月出生，广东海洋大学教授、博士，硕士生导师，现任广东海洋大学食品科学与工程系主任、广东海洋大学食品研究所副所长、广东省高等学校水产品深加工重...   详细>>

研究主题：凡纳滨对虾    虾头    肉糜    高密度CO2    对虾    

研究学科：轻工类    生物科学类    自动化类    环境科学与工程类    

被引量：1,697H指数：19