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孙婕 收藏

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孙婕，女，博士，副教授，中国畜产品加工研究学会会员、中国细胞生物学学会会员，平顶山市优秀青年科技专家，河南城建学院第二届“我最喜爱的”十佳教...   详细>>

研究主题：抗氧化活性    韭菜    核基质蛋白    大豆    油体    

研究学科：轻工类    生物科学类    经济学类    

被引量：237H指数：8

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励
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