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陆健 收藏

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〖学习经历〗：发酵工程专业学士、硕士、博士学位。 〖研究经历〗： 1992年硕士研究生毕业参加工作.现任江南大学生物工程学院副院长，教授。 1998.12～2000.12...   详细>>

研究主题：啤酒    麦芽    黄酒    大麦    麦汁    

研究学科：轻工类    生物科学类    自动化类    经济学类    

被引量：1,443H指数：18

详细介绍研究成果关系图谱计量评价荣誉奖励

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