陈宗道

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陈宗道，男，浙江余姚人，1941年1月生，中共党员，教授，博士生导师，重庆市首批“食品科学”学科带头人。 1967年毕业于西南农学院，获硕士学位。1982年美国访问学者，...   详细>>

研究主题：食品    微孔淀粉    多糖    保健食品    体外实验研究    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    经济学类    航空航天类    

被引量：4,195H指数：33