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上海理工大学医疗器械与食品学院上海食品微生物工程技术研究中心 收藏

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研究主题:益生菌    乳酸菌    嗜热链球菌    植物乳杆菌    胞外多糖    

研究学科:轻工类    生物科学类    

被引量:337H指数:10WOS: 1 EI: 4 北大核心: 30 CSCD: 22

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