西北师范大学地理与环境科学学院环境科学与工程系

研究主题：超广谱Β-内酰胺酶产超广谱Β-内酰胺酶肺炎克雷伯菌多重耐药性健康儿童

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兰州市熟肉制品中亚硝酸盐的使用情况及达标检测现状调研: 2; 《肉类工业》西北师范大学地理与环境科学学院环境科学与工程系;兰州市疾控中心杨彦飞任海峰殷丽娟朱宗龙陈海燕王德鹏刘清巨天珍出版年：2012; 西北师范大学学生学术科研资助金资助; 近年来,在食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂而导致群体性食物中毒的恶性事件在我国频频发生。作为消费量占肉类产量60%左右的熟肉制品和肉肠类制品[1]其食用是否安全更是各级政府和广大市民关注的焦点。针对兰州市2001～2...; 关键词：熟肉制品亚硝酸盐使用情况达标检测

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