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广东省轻工职业技术学院食品科学与工程学院 收藏

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研究主题:微波膨化    淀粉物料    膨松剂    碳酸氢钠    食品    

研究学科:轻工类    

被引量:4H指数:1北大核心: 2

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食品科学与工程学院  
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发文量:2被引量:4H指数:1
研究主题:微波膨化 淀粉物料 膨松剂 碳酸氢钠 食品
食品科学与工程学院食品科学与工程系  
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发文量:2被引量:4H指数:1
研究主题:微波膨化 淀粉物料 膨松剂 碳酸氢钠 食品
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