湖北中医药大学药学院湖北省中药保健食品工程技术研究中心

研究主题：粗多糖 2型糖尿病 Α-葡萄糖苷酶抗氧化活性抗糖尿病作用

研究学科：轻工类

被引量：7H指数：1北大核心: 2

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铁棍/佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果比较: 1; 《现代食品科技》湖北中医药大学药学院;武汉轻工大学生物与制药工程学院蔡羽植飞陈运中刘思敏颜春潮万未希佘雅茹曾珉出版年：2022; 湖北省教育厅科学研究计划项目(B2020094); 该研究为比较铁棍山药粗多糖和佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果,测定两种山药粗多糖对DPPH、PTIO自由基的清除作用,对α-葡萄糖苷酶的抑制作用和降血糖降血脂作用。建立2型糖尿病模型大鼠,选用二甲双胍作为阳性对照药物。两...; 关键词：山药粗多糖抗氧化活性 Α-葡萄糖苷酶 2型糖尿病

基于HPLC与LC-MS/MS分析食品组合物桑瓜饮的化学成分: 2; 《现代食品科技》湖北中医药大学药学院蔡羽陈运中邢琪昌刘思敏颜春潮出版年：2024; 湖北省自然科学基金创新发展联合基金(2024AFD237);教育部产学合作协同育人项目(230804643304437);湖北省科学技术厅揭榜制科技项目(2023BEB011)。; 解析具有调节血糖功能的食品组合物桑瓜饮(Sang-Gua-Yin,SGY)的成分。使用高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)归属桑叶总生物碱组分、苦瓜总皂苷...; 关键词：桑瓜饮 HPLC LC-MS/MS 1-DNJ 苦瓜苷A 葛根素

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