江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室

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研究主题：热凝胶    寡糖    酿酒酵母    发酵    聚唾液酸    

研究学科：轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    核工程类    

被引量：445H指数：10WOS: 40 EI: 14 北大核心: 126 CSCD: 144