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石河子大学食品学院食品科学与工程系 收藏

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研究主题：食品科学与工程专业    食品科学与工程    

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食品科学与工程专业创新人才培养模式研究
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《教育教学论坛》石河子大学食品学院食品科学与工程系 郭敏瑞 陈国刚 程少波  出版年：2020
本文旨在探索如何在食品科学与工程专业教学中有效利用"创新人才培养模式"进行该专业学生创新技能的培养,具体阐述了"创新人才培养模式"的教学实践流程,并最终指出如何使创新人才培养在一定的结构框架下得以规范实施。
关键词：食品科学与工程 创新人才  培养模式  
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